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くだもの おやつ天国

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カテゴリ:今月の特集
更新:2019/05/15 – 10:00

編集部では、皆様からの情報をお待ちしています。情報掲載をご希望の方は、コチラまでご連絡を!

小腹が空いたときに、引き出しに常備したおやつを出したり、
みんなで何かを注文するのは、ベトナムのオフィスでよくあるシーン。
自分の“おやつ金庫“を持っているあなたも、くだものおやつを加えてはいかが? 
3段階の甘さレベルから、自分の好みを見つけて。

1袋3万9900VND

メコンデルタのお土産なら間違いなくこれ!

ドリアン饅頭

Banh Pia

ドリアンの濃厚な餡の甘さが舌に刺激を与え、さらに塩漬け卵のしょっぱさと相まって、味が少し変わる。

 

Sサイズ10個10万5000VND

冷たくてフレッシュでさっぱり!

ドリアンクリームのケーキ

Banh Sau Rieng

外の衣は厚さがあるので、食べ応え十分。とろりと中から溢れるクリーミーなドリアンクリームは、すぐ溶けてしまうので、冷たいうちに食べるのがベスト。

HCMC
The Jade
住所: 45/1 Ba Thang Hai St., Ward 11, Dist. 10, HCMC
電話:093 106 9068
営業時間: 9:00~22:00
※ほか市内1店舗

 

1袋4万4900VND

ココナッツとパンダンのねっとり系アメ

パンダンリーフとココナッツミルク飴

Keo Dua Dua Sua

ハイチューのような食感で、中部地方でよく使われる「パンダンリーフ/La Dua」の風味が香ばしい。舐めれば舐めるほどココナッツの甘味が口の中に広がる。

 

1袋4万2900VND

ココナッツの風味が味わえる、癖になる食感

ココナッツミルクのクッキー

Banh Dua Sua

潰したココナッツの果実も中に入っているので、ザクザクとした歯応えがある、こってりと口あたりのよい味。

 

1袋1万3000VND

美味しいイチゴがたくさん実るダラット(Da Lat)の名物

イチゴの砂糖菓子

Mut (Keo) Dau Tay

イチゴと芋の粉を混ぜ合わせたものに、砂糖を散らした濃厚な甘さが感じられるお菓子。もちもちとした食感が楽しめる。

 

1袋3万9900VND

旧正月テト(Tet)によく見かける南部ならではのお菓子

サワーソップの砂糖菓子

Mut Mang Cau

ベトナムのテトによく食べられる、砂糖をまぶして炒めたお菓子「ムット/Mut」の1つで、キュッキュッとした食感がある。南国フルーツ「サワーソップ/Mang Cau Xiem」は甘味と程よい酸味がある。

 

1袋4万4500VND

ヘルシーでクセになる“南部土産”

ソフトドライマンゴー

Xoai Say Deo

生のマンゴーのような、南国フルーツらしいさわやかさに、甘さと酸味の組み合わせとジューシーな果肉感が魅力。

 

1袋3万9500VND

メコンデルタの人にお馴染みのおやつが合体

バナナジャムケーキ

Banh Chuoi Phong

もち米から作られたライスペーパー「バインフォン/Banh Phong」を焼き、ショウガ入りのバナナジャム(Mut)と香ばしいカシューナッツを包んだもの。パリパリとした食感が味わえる。

 

1袋3万5900VND

ファンティエット(Phan Thiet)省の名物を手軽に

ドライドラゴンフルーツ

Thanh Long Say

乾燥させたものでも生の果実と同じく、ほんのりした甘さと色が味わえる。歯に絡みつくような弾力があり、食べ応えもばっちり! 

 

1袋4万1000VND

酸味が食べやすく変身

ハーブのタマリンド

Me Cam Thao

噛むたびに甘み、酸味、塩辛さが広がり、舌に刺激を与える。砂糖とタマリンド、「ウラルカンゾウ/Cam Thao」というハーブを使用。

 

1パック2万5800VND

梅干しのようで梅ではない、北部の味

金柑のショウガ炒め

O Mai Quat Xao Gung

北部名物の「梅干し/O Mai」の1種で、金柑なのに梅干しのような塩辛さがある。辛いショウガと金柑の皮の渋みも楽しめ、食べ終わったら口の中がすっきりとする。

 

1袋1万2000VND

サイゴン人が大好きなベンチェー(Ben Tre)省の名物

焼きバナナのライスペーパー

Banh Da Chuoi

バナナの甘みと、焼いたライスペーパーの香りが、絶妙なコンビネーション。1枚は薄く、パリパリと気持ちのいい音が響きわたり、気分爽快。

 

1袋3万6900VND

乾燥すると食べやすく、止まらない

ドライザボンピール

Vo Buoi Say

皮ならではの渋みや苦さもあり、口の中をさっぱりとさせてくれる。噛んでいるうちに、ほんのりとした甘さも味わえる。

 

1パック1万5000VND

この数年流行のストリートフード

パンの実のチーズミックス

Sa Ke Lac Pho Mai

主に広がるのはチーズの塩味だが、香ばしさと、ほくほくとした食感が楽しめる。中部名物の果物「パンの実/Sa Ke」が、このおやつの旨味に一役買っている。

Sachi – Sake Lac

住所:101 Nguyen Thai Hoc St., Dist. 1, HCMC
営業時間:15:00~21:00(変更あり)
※ほか市内11店舗あり、ほとんどは路上にある

 

1皿2万1000VND

甘いから辛いまで、いろいろな味を1皿で

パパイヤと干し牛肉のサラダ

Goi Du Du Kho Bo

未熟パパイヤの千切りに、甘酸っぱいヌオックマム(Nuoc Mam)の味がしっかりとからむ。2種類の干し牛肉が使われ、料理に塩味と辛さを足してくれる。

販売店もあるが、この路上屋台が人気!

住所:101 Nguyen Thai Hoc St., Dist. 1, HCMC
営業時間:15:00~21:00(変更あり)
※ほか市内11店舗あり、ほとんどは路上にある

 

おやつを購入するなら、こちらのスーパーがおすすめ。。。。。。。。

比較的大きいスーパーでおやつの種類が豊富

Big C Mien Dong
住所: 268 To Hien Thanh St., Dist. 10, HCMC

Coop Mart Nguyen Dinh Chieu
住所: 168 Nguyen Dinh Chieu St., Dist. 3, HCMC

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