くだものおやつ天国

タグ：2019年5月号, PDF, ベトナム, 特集
カテゴリ：今月の特集
更新：2019/05/15 – 10:00
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ベトナムには、朝ご飯代わりやランチ後の口直しにぴったりのおやつがいっぱい！　
定番朝食のバインミー（Banh Mi）に飽きたとき、たまにはいつもと違うものを食べたいとき、ランチ後の同僚とのお喋りタイムにおすすめだ。
小腹を満たせるうえ、リフレッシュやリラックスのお供としても最適♪

1個9000VND

バナナを小麦粉につけてサクッと揚げた

揚げバナナ

Banh Chuoi Chien

ベトナムでは有名なストリートフードで、パパっと作ってくれて忙しい朝にびったりの朝ご飯。出来上がりから少し時間が経っていても、カリカリとした外側の食感と、バナナ特有の甘さをそのまま堪能できる柔らかい中身の組み合わせが楽しめる。

HANOI
Banh Chuoi Chien Con Ong Vang
住所：E2B Thanh Cong St., Dong Da Dist., Hanoi
電話：090 756 3333
営業時間：9:00～19:00

HCMC
Vina Chuoi
住所：286 Co Bac St., Dist. 1, HCMC
電話：1900 0016
営業時間：8:30～19:00

1個1万5000VND

メコンデルタの有名なバナナアレンジ

バナナのおこわ包み焼き

Chuoi Nep Nuong

少し固めに焼かれた外側のもち米と中身のバナナのまろやかな甘さ、ココナッツのクリーミーなタレ、炒めた香ばしいピーナッツの絶妙な組み合わせで、南部、特にメコンデルタで馴染み深いおやつ。腹持ちがよく、1個だけで満足できる！

HANOI
Chuoi Nep Nuong Hang Duong
住所：1 Hang Duong St., Hoan Kiem Dist., Hanoi
営業時間：14:00～23:00（変更あり）

HCMC
Che Chuoi Nuong Nam Bo Ut Lua
住所：226 Ly Chinh Thang St., Dist. 3, HCMC
営業時間：9:00～22:00 ※ほか市内1店舗

1パック4万VND

パリパリとした外側と柔らかい中身の組み合わせ

ジャックフルーツのおこわ

Xoi Mit

ジャックフルーツの独特な香りが立ち、甘いサクサク感がありながら、中身のもち米は柔らかい。ココナッツがトッピングされ、さらにココナッツミルクがかけられている。一緒に食べると飽きのこないまろやかな甘さがある。

HANOI
Kem Bo Banh Beo
住所：90 To Hien Thanh St., Hai Ba Trung Dist., Hanoi
営業時間：11:00～21:30

HCMC
Xoi Mit Si Gon
住所：187/5/6 Co Giang St., Dist. 1, HCMC
電話：093 867 1477
営業時間：9:00～21:00

1個3万VND

夏にぴったり！

ココナッツゼリー

Rau Cau Dua（Thach Dua）

ココナッツの殻を容器にしたココナッツゼリー。冷たいおやつで、フレッシュでさっぱりとした甘さがあり、夏の暑い日に最高のチョイス。ボリュームたっぷりで、2人で十分にシェアできる。

HANOI
店名なし
住所：141 Doi Can St., Ba Dinh Dist., Hanoi
営業時間：11:00～21:30

HCMC
Rau Cau Dua Mimi
住所：410/37A Cach Mang Thang 8 St., Dist. 3, HCMC
電話：090 364 6584
営業時間：7:00～22:00

1杯2万5000VND

最近流行のハイフォンのおやつ

ココナッツの果肉入りジュース

Dua Dam

ココナッツ好きにとって満足度の高い一品。チェーに似たおやつで、メインはココナッツミルク。ココナッツゼリー、ココナッツタピオカ、ココナッツの果肉がたっぷり入っている。

HANOI
Tiem An Cua Nang
住所：131 Ngo Thinh Quang, Tay Son St., Dong Da Dist., Hanoi
電話：097 698 2503
営業時間：7:30～22:30

HCMC
Dua Dam Anh Beo Sai Gon
住所：173 Nguyen Dinh Chieu St., Dist. 3, HCMC
電話：093 372 1702
営業時間：17:00～22:00

1パック4万5000VND