「たべもの研究会」推しの食材店&食べ物
カテゴリ:ハノイ, 今月の北部トピックス
更新:2019/04/21 – 10:00
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食材を揃えるならまずはココ! というおすすめの店と、買い物中に見つけたら
「たべもの研究会」の皆さんがつい買ってしまう美味しいものを合わせて紹介します。
チャーシュー店
ヴァンタインティットクアイ
Van Thanh Thit Quay
住所:108 Hang Buom St., Hoan Kiem Dist.
シーフード店
チョーハイサンフエンチエン
Cho Hai San Huyen Chien
住所:So 2 & 6 Cau Dat St., Hoan Kiem Dist.
製菓材料店
アビー
Abby
ウェブサイト:https://abby.vn
市場のおやつ①
バインチョーイ
◆「Banh Troi」1皿約2万VND
市場のおやつ②
バインザイランガウ
◆「Banh Day Lang Gau」1個約1000VND
旧市街のおすすめストリート
ハンティエック(Hang Thiec)通り
ハンティエック通りは通称、ブリキ缶通りとも呼ばれていて、職人のおじさんが“キューイーン”と火花を散らしながら作業している隣で、キッチン用品や製菓材料が売られています。店先に出ているものは見本で、欲しいもののサイズを言えば裏から出してくれます。様々なキッチン用品が置いてあるので、見るだけでもなかなか面白いですよ。
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