【北部】2019年4月号 NOW OPEN

その日に調達した食材で日々提供
居酒屋
板焚屋 Itadakiya
2019年4月初旬に開店予定の和食居酒屋。2人前から注文できる奈良の「流し三輪素麺」(20万VND)や、鶏料理「自家製つくね串」(2万5000VND)など、同店ならではの創作料理をおすすめメニューとして提供。焼酎はすべて1合から注文できる。開店後1週間以内は、焼酎1合の注文でもう1合をサービス。来店時1人につき1回まで。 住所:2&4, Ngo 555, Kim Ma St., Ba Dinh Dist. 電話:089 662 0502 / 0503 営業時間:17:00~23:00 (L.O.)22:30 Facebook:@itadakiya.vietnam
日本人と共同開発した自慢の担々麺
ラーメン
東京担々麺 Tokyo Tan-Tan
日本への渡航経験が豊富で、日本の料理の味、サービスなど様々な点で理解が深いベトナム人オーナーが、日本人と共同で「担々麺」(8万9000VND)を開発。麺の固さ、スープの辛さは選択可能。麺は自家製で、ラーメンの種類によって麺の太さを変えている。スープも自家製。餃子や焼き飯などサイドメニューも用意している。 住所:53 O Cho Dua St., Dong Da Dist. 電話:098 196 1799 営業時間:11:00~22:00 (L.O.)要問い合わせ Facebook:@TokyoTanTanRamen
現代の要素を取り入れた伝統料理が揃う
ベトナム料理
バーミエンレストラン Ba Mien Restaurant
北部のさっぱりとした味、南部のスパイスの香り、中部の豊かな味わいを全て提供する。2019年4月の毎週土曜12~15時はタルタルステーキや竹筒入りビーフなどが味わえる「サタデースパークリングランチビュッフェ/Saturday Sparkling Lunch Buffet」(1人75万VND~)が登場する。18歳以下の子どもは大人1人につき2人まで無料。 住所:R Floor, Hilton Hanoi Opera, 1 Le Thanh Tong St., Hoan Kiem Dist. 電話:090 466 1607 営業時間:6:00~22:00 (L.O.)22:00 ウェブサイト: www.tablecheck.com/en/shops/hiltonhanoi-bamien/reserve
「クーカイ」グループの第3号店
ヘアサロン
ステップ Step
リンラン(Linh Lang)通りエリアにある日系ヘアサロン。メンズカットやカラーが得意で、「クーカイ/Kukai」グループの「クレハ/Kureha」で店長を務めてきた山志田淳氏が、引き続き同店で店長を務める。2019年4月30日(火)まで「スケッチを見た」と伝えると、通常のカット料金(男性68万VND、女性76万VND)が50万VNDになる。 日付: 場所: 住所:109 Phan Ke Binh St., Ba Dinh Dist. 電話:094 998 4410(日本語) 営業時間:(月~金曜)11:00~22:00、 (土・日曜)8:00~19:00 (L.O.)(月~金曜)21:00、(土・日曜)18:00 休日:水曜 Facebook:Hair Salon Step
バー
タイガータイガーバー Tiger Tiger Bar 国内外のDJが、ヒップホップからサルサ、トランス、人気のヒット曲まで、様々なジャンルの音楽をアレンジして流してくれるバー。メニューはビール(4万VND)、テキーラのショット(7万VND)など。アルコールメニューが割引になるハッピーアワーは20~23時。 住所:12 Dong Thai St., Hoan Kiem Dist. 電話:084 881 1991 営業時間:20:00~翌2:00 Facebook:Tiger Tiger Bar Hanoi
カフェ
シークレットプレイス Secret Place 裏道にある隠れ家のようなカフェ。内装はビンテージスタイルで、お茶やコーヒーを味わいながらリラックスして過ごせる。人気メニューは「フランスローズティー/Tra Hoa Hong Phap」(2人用1ポット8万9000VND)など。手作りデザートも提供する。 住所:15, Ngo 424, Tran Khat Chan St., Hai Ba Trung Dist. 電話:036 356 4656 営業時間:8:00~23:00 Facebook: @secretplacehn
カフェ
アップステアズ・フード&ドリンク Upstairs - food & drink インドシナスタイルにこだわったカフェ。プライベート感が漂い、静かでロマンチックな雰囲気。2階席もあり、旧市街を眺めながら揚げ春巻きなどベトナムの伝統料理(6万VND~)やココナッツコーヒー(6万VND)をゆっくり楽しめる。 住所:18 Hang Be St., Hoan Kiem Dist. 電話:094 873 0487 営業時間:8:00~23:00 Facebook:@Gourmetgiftcoffeebeanandtea
コワーキングスペース
スペーシズ Spaces オランダ・アムステルダム発のコワーキングスペース。ハノイのビジネスの中心地、ホアンキエム(Hoan Kiem)区に位置し、デザイン、アートにこだわった内外観が特徴。会議室やワイファイ(Wi-Fi)環境、屋上も完備。賃料は問い合わせを。 住所:28A Tran Hung Dao St., Hoan Kiem Dist. 電話:(024) 1203 2590 Facebook:@spacesworks ウェブサイト:www.spacesworks.com
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