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【南部】2019年2月号 NOW OPEN

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カテゴリ:NOW OPEN
更新:2019/01/26 – 10:00

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タオディエンパール近く。北海道出身、経験30年の料理長

北海道居酒屋
なまら北海道
Namara Hokkaido

落ち着いた和風空間で北海道料理が楽しめる居酒屋が、2019年2月10日(日)にグランドオープン予定。「石狩鍋」(1人前20万6000VND)、「ちゃんちゃん焼き」(14万7000VND)など。生け簀には、ズワイガニ、タラバガニ、ケガニ、上海ガニが揃う(いずれも時価)。2019年2月末まで、焼酎かウィスキー1本を注文すると、もう1本を無料進呈。

住所:14A/1 Quoc Huong St., Thao Dien Ward, Dist. 2, HCMC
電話:093 177 7144(日本語) 
営業時間:17:00~23:00
(L.O.)22:00
休日: 【テト】未定
Facebook:Namara Hokkaido
ウェブサイト:www.namara.vn

島根のお茶製造メーカー「千茶荘」による、本格的な日本茶カフェ

日本茶カフェ
スカラベサイゴン
Japanese Tea Café and Dining Scarab Saigon

煎茶道師範が常駐し、煎茶、ほうじ茶、抹茶などが楽しめるカフェ&ダイニング。全4階でフロアごとに趣の異なる空間が広がる。「盆栽パフェ」(13万VND)、「抹茶チョコフォンデュ」(11万VND)、「花かごランチ」(14万8000VND~)など。夜は、自社のお茶を使った「茶しゃぶ鍋」が付いた2時間飲み放題のコース(60万VND~)あり。

住所:27A Nguyen Trung Truc St., Dist. 1, HCMC
電話:091 517 9887
営業時間:(月~木曜)7:00~22:00、(金~日曜)7:00~23:00
休日: テト】なし
Facebook:@senchasou

ビンユーン省で楽しめる本格手打ち蕎麦

蕎麦
叶庵克
Kanouan Katsu

そばの実を自社製粉し、日本で修業した職人が毎日打つ、本格手打ち蕎麦の店。ベカメックスホテルのフットサルコートを挟んだ向かいに立地する。「ざるそば」(10万VND)、「鴨南蛮そば」(14万VND)、「天ぷらそば」(17万VND)のほか、一品料理も充実。カウンター、テーブル席に加え、最大20人までの個室あり。

住所:2 Thuong Mai Gold Town, Huynh Thuc Khang St., Hoa Phu Ward, Thu Dau Mot, Binh Duong Province
電話:(0274) 222 2002(日本語)
営業時間:11:00~15:00 / 17:00~22:00
(L.O.)21:30
休日:【テト】2019年2/2(土)~2/10(日)

ナイトライフの新スタイル空間

ラウンジバー
ノーヴェイカンシー
No Vacancy

ロンドンやニューヨークのソーホー(歓楽街)がコンセプトのスタイリッシュなラウンジバー。音楽はレジデントDJによるファンク、ヒップホップ、ラテンのほかライブあり。17~20時はハッピーアワー、さらに女性は毎日20時28分~翌1時28分まで対象ドリンクが28%OFF。毎週木曜20時~深夜はレディースナイトを開催している。

住所:3F, 16 Thu Khoa Huan St., Dist. 1, HCMC
電話:090 971 6822
営業時間:16:00~翌2:00
休日:【テト】未定
メール:novacancy@gmail.com
Facebook:@NoVacancySaigon

レストランバー

エクリプスレストラン
Eclipse Restaurant

海鮮料理を提供するルーフトップレストラン。風通しの良いテラス席があり、きれいな夜景と音楽演奏を楽しめる。「塩唐辛子炒り巻貝/Oc Huong Rang Muoi」(100g 4万9000VND)や「エビ鍋/Lau Tom Cang Eclipse」(36万9000VND)など。

住所:5F, SC VivoCity, 1058 Nguyen Van Linh St., Dist. 7, HCMC
電話:1900 06 8669
営業時間:16:00~翌2:00
休日:【テト】2019年2/4(月)~2/5(火)
Facebook:@eclipse.vietnam

バー

ザ・ATMカクテルバー&キッチン
The ATM Cocktail Bar & Kitchen

隠れ家的バーで、シンプルなインテリアにジャズが流れ、ぬくもりある居心地の良さが堪能できる。カップルや少人数での利用に適している。2フロアあり、カウンター席含め80席ある。カクテル「メコンネグロニ/Mekong Negroni」(21万9000VND)など。

住所:27/10 Nguyen Binh Khiem St., Dist. 1, HCMC
電話:080 314 4123
営業時間:(月~水曜)17:00~24:00、(木~土曜)17:00~翌1:00
休日:日曜、【テト】2019年2/3(日)~2/13(水)

ケーキ

イヴォワール
Ivoire

見た目も味も楽しめるクオリティ高いケーキを置くパティスリー。珍しいりんご型のケーキ「アップルキャラメルキューブ/Apple Caramel Cube」(16万VND)など。店内は白と黒を中心にシンプルながら、おしゃれな雰囲気で、カフェ利用もできる。

住所:57 Nguyen Du St., Dist. 1, HCMC
電話:096 659 5857
営業時間:(火~金曜)11:00~20:00、(土・日曜)11:00~21:00
休日:月曜、【テト】2019年2/2(土)~2/12(火)
Facebook: @ivoirepastry

カフェ

ソンカム
Song Kham

マンゴーやタマゴノキなどの熱帯果物をはじめ、レモンやレモングラス、唐辛子などを用いてタイ風ドリンクを提供する。「タイ風マンゴーゼリー入りレモンジュース/Nuoc Chanh Thai Thach Xoai」(Lサイズ3万5000VND)などのほか、食事も楽しめる。

住所:483 Le Van Sy St., Dist. 3, HCMC
電話:078 789 7039
営業時間:7:00〜24:00
休日:【テト】未定
Facebook: @songkhamlevansy

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