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29屋的 越南食卓
第16回

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カテゴリ:29屋的 越南食卓
更新:2018/07/13 – 10:00

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初デートの食事、
店選びどうしよう? in ベトナム

29ya

「ベトナムでの初デートで食事に行く場合、どうやって店を決めたらいいんですか? まー、既婚者で若い婦女子に縁のなさげな29屋さんに聞く私が間違ってるかもですけどー(やる気無さそうに)」と超・上から目線でのたまう拙連載担当C嬢からの今月のお題。
「初」「デート」! この字面だけでも興奮醒めやらぬパワーワードは、男の夢!希望! そして青春!! 相手にとって不足なし。というか、このオッサンも初デートで萌え死にしてみたい…。

ともあれ、予算の大小、ジャンルの和洋越を問わず、これだけは間違いないポイントを発見。それは、「ニューオープンの店には行くな」ということ。

キッチンのオペレーションが不慣れで頼んだ料理が長時間出てこないとか、手持無沙汰のサービススタッフがオロオロと右往左往して何だか落ち着かないとか、いろんな危険要素がありますが、新装開店の店には、「お、とりあえず、行ってみようか」と、娯楽の少ない当地日本人社会。暇つぶし&話のタネで友人・知人・恋敵が大集合する可能性がMAX! 空気を読まないお邪魔虫に「みんなで一緒に呑みましょうよ! こっちのテーブルにジョインしてくださいよ!」とばかりにすべてをぶち壊されるのが嫌なら、悪いことは言わない。「ある程度の有名店(=料理・サービスが安定している)」で、「在住者が行き飽きていて少し値段が高い(普段づかいには贅沢で、1回行ったら十分=足が遠のく)」店をセレクトするべし。今月も、ガッツ!

【今月の言葉】食材&弁当屋の店主。本業の傍ら、かつては「愛と勇気とほんの少しのお金」など本誌人気コラムを担当。本コーナーでは、ベトナム事情を踏まえて食卓にまつわる小ネタに切り込みます!

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