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ホーチミン日本商工会presents
【サイゴンのオフな面々】
東和インダストリアルベトナム
CEO プレジデント
渡邉 豊

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カテゴリ:ベトナム南部
更新:2017/08/01 – 10:00

ホーチミン市・クチ・ブンタウ・ファンティエット・ダラット・ミトー・カントー・チャウドゥック・フーコック

少しかっこつけて飲みたい、楽しいワインの場

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家庭でワインを飲むことが一般的でなかった頃から、「仕事柄、実家で輸入ワインを頂くことが多くて、自然と親しんでいました」。日本ソムリエ協会の会員で、23年のベトナム駐在生活でもワインは欠かせない。自宅には赤と白専用のセラーがあり、200本ほどをストック。一番好きなのはボルドーの赤だ。

「でも自宅ではあまり飲まないようにしています。会食などで週に4、5本は飲むので」

欧州出張時は休日にフランス、スペインなどのワイナリーを訪れる。駐在仲間とはワイン会を、また昨年はJBAHでワインセミナーを2回主催。 “魚卵に赤ワインは合わない”を実証するため、明太子を肴に飲む企画もした。「接待でワインを選ぶことが多いので、うんちくよりも実践的な内容で。飲むのだから、楽しいのがいいですよね」

初めての銘柄を飲む時は、「予想通りの味わいなら勝ち。予想外なら負け。それでも予想以上に美味しかったらラッキー!!」と、ひそかに“勝負”をかけている。

食べるのが好き。お酒を飲むのが好き。となれば周りには仲間が自然と集まり、話題は尽きない。

JBAHホットニュース

恒例の海外視察企画は、2017年10/12(木)~10/14(土)にミャンマーを予定。製造拠点としてのみならず市場としての魅力を知る絶好の機会ですので、奮ってご参加を! 詳細はJBAH会員メルマガにて近日公開予定。

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ウェブサイト:www.jbah.info.vn/jp

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