ナマケモノのMi Goiちょい足し実験室
カテゴリ:ナマケモノの MÌ GÓI ちょい足し実験室
更新:2017/06/20 – 10:00
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クエン酸パワーで、疲れも吹っ飛ぶ!
おかかと梅干しの純和風うどん
Shiroさんからの投稿
http://blog.goo.ne.jp/otenkidanang
今月の採食データ
うどんすきすき/Udon Sukisuki
【親】 ACECOOK VIET NAM
【採取場所】 コープマート(Coopmart)などのスーパー、コンビニ
【重量】 75g
【孵化時間】 湯を注いで5分
【価値】 約6000VND
【つまみ食い】 ベトナムで日本を思いだせるほっこりとした和風だし。毎月1度は食べたくなるうどんが満を持しての再登場じゃ。
室長の考察
元のさっぱりとした味に、おかかの風味がプラスされ、もう少し濃い味付けに。クゥ~! と顔がしぼむような、酸っぱさの効いた梅干しを選ぶのがおすすめじゃな。
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