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【ハノイ・食べ得セット】鉄板焼きの人気店に ランチ定食が登場 ご飯がすすむ!特製「油林鶏定食」
鉄板ベトナム[日本料理]

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カテゴリ:日本料理
更新:2017/05/06 – 10:00

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VNS_North_Tabetoku_201705_photo_edit「油林鶏定食」は15万VND。サッポロビールなどドリンクメニューも豊富だ。日本人スタッフが常駐し、日本語メニューも用意。ベトナム人の店員も日本語が話せるため細かい要望にも応えてくれる

日本大使館に近く、賑やかなキムマートゥオン(Kim Ma Thuong)通りにある「鉄板ベトナム」は、お好み焼きをはじめ、日本人の料理人が腕を振う鉄板料理の人気店。厳選された材料を使い、すべての調味料は日本製だ。

2017年5月より昼間の営業を始め、ディナー時の定番人気料理にご飯、味噌汁、サラダ、漬物がセットになったリーズナブルなランチ定食が登場。中でも「油林鶏(ユーリンチ―)定食」は店主おすすめの1つだ。

良質な鶏モモ肉を店自慢の濃厚ダレに1晩漬け込み、低めの温度で揚げた後、高温の油で再び揚げることで皮はカリっと、中はジューシーで、柔らかく仕上がる。最後に、醤油、砂糖、酢、ゴマ油を混ぜたソースをかけると、油林鶏が完成。アツアツのうちに一気に食べたい、ご飯と相性抜群の食欲を刺激する味だ。

定食のほか、「豚玉」(14万5000VND)、「牛玉」(15万5000VND)、「海鮮玉」(16万VND)などのお好み焼きも、2万5000VNDの追加料金でご飯、サラダ、漬物、味噌汁をつけることができる。また、ランチ時もねぎ焼き、鉄板焼き、焼きそばなど好みの単品も注文可能。パーティーにぴったりの9品を含む飲み放題付き宴会コース(1人70万VND~)もあり、飲み会での利用もおすすめだ。

VNS_North_Tabetoku_201705_photo_002落ち着いた空間。最大8人が利用できる個室や、同じ収容人数の半個室を完備。1階はテーブル席で、2階は掘りごたつ式の席が並んでいる

特 典 ランチに来店で、次回ディナー&2人以上で利用できる「豚玉」お好み焼き無料券を贈呈。2017年5/1(月)~5/31(水)まで
VNS_North_Tabetoku_201705_photo_003

鉄板ベトナム
住所:26 Kim Ma Thuong St., Ba Dinh Dist., Hanoi
電話:(04) 3244 4370
営業時間:11:30~14:00 / 18:00~23:00 (L.O.)22:00
Facebook:@teppanvietnam
ウェブサイト:www.teppan.vn

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