2017.04.25

【北部】2017年5月号 NOW OPEN

now-open-banner_05
VNS_North_Nowopen_201705_Waraku
3/13 OPEN
和楽 Waraku Japanese Restaurant
湘南のサーファーや柔術家に人気の居酒屋グループ「サーフード/SURFOOD」が調理指導する、 “ちょっと一杯飲みたくなる”がコンセプトの店。こだわりのタレで食べる「串カツ」(2万VND~)、やみつき必至の自家製タルタルソースを使った名物「チキン南蛮」(10万VND)など、リーズナブルな価格も魅力だ。 住所:645 Kim Ma St., Ba Dinh Dist., Hanoi 電話:094 649 6091(日本語) 営業時間:11:00~14:00 / 18:00~22:30 (L.O.)22:00
Maboudoufu
4/1 OPEN
開花屋 Kaikaya
「麻婆豆腐」(12万5000VND)、浜松の料理人直伝の「浜松餃子」(11万VND)などの名物料理のほか、熟練の料理人がさばく新鮮な魚介が揃う。2017年5月中は、会計10%OFFに加え、5月1日(月)~10日(水)はサッポロビール1人1杯無料のサービスも。「秋刀魚塩定食」(13万2000VND)をはじめ、23種類ものランチセットもぜひ。 住所:49 Tue Tinh St., Hai Ba Trung Dist., Hanoi 電話:097 364 9768 営業時間:10:30~14:00 / 17:30~22:30 (L.O.)22:00
VNS_North_Nowopen_201705_Tomato
4月 OPEN
トラットリアトマト Trattoria Tomato
日本人シェフ常駐のイタリアン。1階のオープンキッチンでピザを作る様子が2階のライヴモニターでも楽しめる。ピザは各種13万~28万VNDで、契約農家から取り寄せた牛乳で作る自家製チーズやダラット直送の安全野菜などを使用。ソムリエも兼ねるシェフがセレクトするワインは1本33万VND〜。 住所:Lot A30/D11, Cau Giay New Urban Area, Dich Vong Hau Ward, Cau Giay Dist.(タクシー利用時は、84 Tran Thai Tong St., Cau Giay Dist.) 電話:(04) 3368 0123 営業時間:11:30~14:00 / 17:30~22:30 (L.O.)22:00 休日: 不定
VNS_North_Nowopen_201705_AUBE
5月初旬 OPEN
オーブシエル AUBE Ciel
インドチャイナプラザ内の美容院「オーブジャパン/AUBE JAPAN」が、キムマーエリアからすぐのリエウザイ通りに2号店をオープン。シャンプー台から見渡せる6階からの眺望が見ものだ。店長はオーブ設立当時からスタイリストを担当している瀬川耕介さんで、カット+炭酸ヘッドスパは女性130万VND、男性100万VNDとなる。 住所:6F, TID Centre, 4 Lieu Giai St., Ba Dinh Dist., Hanoi 電話:090 347 5088 営業時間:(月曜)12:00~21:00、(水~金曜)10:00~19:00、(土・日曜、祝日)9:00~19:00 (L.O.)問い合わせを 休日: 火曜 ウェブサイト:http://aube-japan.com
オーラウ O Lau しゃぶしゃぶ専門店。「タイ風ピリ辛海鮮鍋/Lau Thai Hai San」(24万8000VND~)や、ほのかな酸味が食欲を刺激する「鶏肉酸辣湯鍋/Lau Ga Dam Bong」(24万6000VND)など、しゃぶしゃぶだけでなくアジア料理のレパートリーも豊富だ。 住所:34 Dao Tan St., Ba Dinh Dist., Hanoi 電話:096 187 9898 営業時間:10:00~22:00 (L.O.)21:45 Facebook: @olau34
ダディパリス Daddy Paris ベトナムで人気のスイーツ店「ダディパリス」の新店舗。パッションフルーツムース、チョコレートガトー、抹茶ガトー、ブルーベリームースの4つを1度に味わえる「スプリングケーキ/Spring Cake」(29万6000VND)他、チョイスも色々。 住所:223 Ton Duc Thang St., Dong Da Dist., Hanoi 電話:098 508 1080 営業時間:7:00~22:30 (L.O.)22:30 ウェブサイト:http://daddyparis.com ほか市内に4店舗
オックチャオ Oc Chao クアンニン(Quang Ninh)省の新鮮な魚介を提供。「牡蠣のねぎ油焼き/Hau Nuong Mo Hanh」(1個1万8000VND)、「マテ貝のピリ辛炒め/Oc Mong Tay Xao Cay」(1皿12万5000VND)など様々な海鮮料理をお手頃価格で堪能できる。 住所:14B, Ngo 92, Nguyen Khanh Toan St., Cau Giay Dist., Hanoi 電話:0168 699 9930 (日本語可) 営業時間:10:30~23:00 (L.O.)22:30 Facebook:@nhahangocchao
文興 Wen Xing 中国人シェフが手掛ける本格的な香港料理を提供する店。「小籠包/Xiao Long Bao」(5万5000VND)や、「ゴマ付きチキンフライとローストポークの盛り合わせ/BBQ Hai Mon」(20万VND)など、 洗練された空間で、本場香港の味が体験できる。 住所:175 Thai Ha St., Dong Da Dist., Hanoi 電話:(04) 6339 3348 / 094 666 3348 営業時間:10:00~24:00 (L.O.)23:00 Facebook:@nhahangwenxinghk