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ナマケモノのMi Goiちょい足し実験室

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カテゴリ:ナマケモノの MÌ GÓI ちょい足し実験室
更新:2017/03/18 – 10:00

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とろ~りスープに、かき玉が踊る!

食欲をそそるタイ風サンラータン麺

Shiroさんからの投稿
http://blog.goo.ne.jp/otenkidanang

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今月の採食データ

ミーラーウターイ / Mi Lau Thai

【親】 ACECOOK VIET NAM
【採取場所】 コープマート(Co.opmart)などのスーパー、コンビニ
【重量】 80g
【孵化時間】 湯を注いで3分
【価値】 約5000VND
【つまみ食い】 タイのトムヤムクンを思わせる 酸っぱさが今回の簡単レシピに最適じゃ。ノドにピリっと残る辛さも効いておる。

室長の考察

とろみとかき玉がプラスされてボリューム満点じゃ。少しラー油をたらすとより中華風になるぞ。炒めた豚肉や白菜をスープで煮ればなお旨い。その際、汁は少し多めにな。

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