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【ホーチミン市・お国の逸品】欧米人も納得の、むちむちベーグルグリルサーモンをはさんだ「ケセラ」流
Café Bar KESERA[西洋料理]

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カテゴリ:西洋・各国料理
更新:2017/02/01 – 10:00

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人気のデザートメニュー「バナナクリームパイ/Banana Cream Pie」(5万5000VND)。生クリームのホイップはふわっふわの食感で、甘さ控えめ

ニューヨーカーの定番朝食「ベーグル」は、「ケセラ」自慢の商品だ。3日以上は保存をしないという自家製粉を使い、ずっしりとした質感と、もちもちっとしたうるおいある食感を生み出す。プレーンのほかバジルやセサミなどの種類もあり、「欧米人客もその豊富さに驚く」そうだ。

一番の人気メニューは「サーモン&クリームチーズ/Salmon & Cream Cheese」(9万VND)。“鉄板”のスモークではなくグリルしたサーモンは酸味が少なく、まろやかな自家製クリームチーズと絡むと、意外にもあっさりとしたテイストに。ベーグルに塗られたバターがほどよいコクを与えている。

特 典 本誌提示で、会計より15%OFF。
2017年2/1(水)~2/28(火)まで

Café Bar KESERA

住所:26/3 Le Thanh Ton St., Dist. 1, HCMC
電話:(08) 3827 0443
営業時間:(月~金曜)10:00~24:00、(土・日曜)8:00~24:00 (L.O.【食事】22:30、【ドリンク】24:00)
休日:(テト)2017年1/26(木)~1/31(火)
Facebook:@cafebarkesera

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