ベトナムスケッチ > ベトナム南部 > ホーチミン市 > その他 > ...

意外な隠れスポット発見! ハイバーチュン通りの“つまみ食いヘム”へ!

タグ:,
カテゴリ:その他
更新:2016/11/13 – 10:00

編集部では、皆様からの情報をお待ちしています。情報掲載をご希望の方は、コチラまでご連絡を!

aodai_title

在住者なら知っている1区のハイバーチュン(Hai Ba Trung)通り周辺。しかし、14~19時頃までの限定で激安ローカルおやつを楽しめる76番路地 “つまみ食いヘム”については知らない人が多いのでは? ベトナム人でごった返す中、指差し注文で果敢にチャレンジだ!

Hem An Vat 76
住所:76 Hai Ba Trung St., Dist. 1, HCMC
営業時間:14:00~19:00 

いざ、76番の路地裏へ
小腹を満たしにやってきたのは、馬渕さん(右)と杵村さん(左)。路地の両側にずらりと並ぶローカルおやつから、2人のおすすめ3品を厳選! 路地奥のテーブルで食べるには、ドリンクの注文が必須だ。

杵村さん一押しのモツ煮込み。「ピリ辛さとココナッツミルクの甘さが癖になって止まらない!」。別売りのバインミー(3000VND)を浸して食べよう。

馬渕さんおすすめは、蒸した米粉を油で揚げて卵でとじた一品。「熱々のうちに甘めのタレにつけて食べると最高です。モチッとした食感もいい!」。

フライドオニオンがたっぷりかかった一口サイズの蒸し餃子も、ベトナム人に人気の一品。「安いのに味はけっこう本格的。これは持ち帰りにもぴったりだよね」。

 

掲示板ご利用の前にベトナムスケッチ掲示板ガイドラインをご参照ください。投稿にはFacebookアカウントが必要です。アカウントはFacebook公式サイトにて無料で取得できます。※編集部への質問や問い合わせに関してはコチラからどうぞ。

関連ベトナム記事

スーパーですぐ買える! お役立ち調味料たち スーパーですぐ買える! お役立ち調味料たち

習い事を始めて、生活に新しい刺激を! 雨季が本格化し、突然のスコールに憂鬱な気分になることも多い7月。気分転換の意味も込…

ホーチミン市日本商工会議所presents/【サイゴンのオフな面々】/ヤマハミュージックベトナム/ジェネラルダイレクター/谷 真琴 ホーチミン市日本商工会議所presents
【サイゴンのオフな面々】
ヤマハミュージックベトナム
ジェネラルダイレクター
谷 真琴

空間に音色を添える。箏の週末演奏会 ベトナム宮廷音楽で知られる箏「ダンチャン/Dan Tranh」も最近習い始めた。「妻…

スーパーですぐ買える!/お役立ち調味料たち スーパーですぐ買える!
お役立ち調味料たち

手を出すのは勇気がいるかもしれないけれど、ベトナムには使える調味料や食品がいっぱいある。 簡単に買えて、お家にあると便利…

ホーチミン市日本商工会議所presents/【サイゴンのオフな面々】/バオベト東京海上日動火災保険/ホーチミン市 支店長/古賀 謙 ホーチミン市日本商工会議所presents
【サイゴンのオフな面々】
バオベト東京海上日動火災保険
ホーチミン市 支店長
古賀 謙

緊張感と躍動感。週末は真剣テニス勝負! スポーツ文化委員としてテニス幹事をしたことがきっかけで、2018年度はスポーツ文…

乾季の真っ盛りには、/冷たくて甘いスイーツを♡ 乾季の真っ盛りには、
冷たくて甘いスイーツを♡

刺さるような強い日差しに溶けてしまいそうな5月のホーチミン市。 心を癒し、体を冷やしてくれる、美味しくてあま~いスイーツ…

ホーチミン市日本商工会議所presents/【サイゴンのオフな面々】/ベトナム三菱商事/ホーチミン市支店長/門脇 恵一 ホーチミン市日本商工会議所presents
【サイゴンのオフな面々】
ベトナム三菱商事
ホーチミン市支店長
門脇 恵一

住みますアジア芸人・ダブルウィッシュの後見人 「ベトナムの父がホー・チ・ミンさんであるように、門脇さんは僕らにとっての父…

日本みたいに安心して買える!/肉屋&魚屋6選 日本みたいに安心して買える!
肉屋&魚屋6選

新年度を迎えるこの季節、ベトナムに来たばかりという人も多いのでは? 日本と勝手が違うベトナムで、安心して肉や魚を購入でき…

ホーチミン市日本商工会議所presents/【サイゴンのオフな面々】/グッドライフ/ジェネラルダイレクター/新村 実智 ホーチミン市日本商工会議所presents
【サイゴンのオフな面々】
グッドライフ
ジェネラルダイレクター
新村 実智

愛しの“ドラちゃん”と過ごす、自分だけの時間 料理も片付けも手際よい。「昔から料理は好きなんです。休みの日は、佃煮やきん…

アクティヴに遊ぶ! 週末のおでかけスポット アクティヴに遊ぶ! 週末のおでかけスポット

休みの日は家でゴロゴロもいいけれど、比較的過ごしやすい乾季は外でアクティヴに楽しもう!家族や友人と一緒に楽しめる遊び場ス…

ホーチミン日本商工会presents/【サイゴンのオフな面々】/出光エンジニアリングベトナム/ゼネラルダイレクター/岩井 卓 ホーチミン日本商工会presents
【サイゴンのオフな面々】
出光エンジニアリングベトナム
ゼネラルダイレクター
岩井 卓

こだわりに火がつき始めたオーダーメイド 初めてスーツを仕立てたのは就職活動の時。母の勧めだった。「DCブランドが流行した…

優雅を満喫♡/アフタヌーン&ハイティー 優雅を満喫♡
アフタヌーン&ハイティー

いよいよ迎える、旧正月のテト(Tet)。何かとバタバタしてしまうこの時期だからこそ、 忙しい毎日を少し忘れて1日ぐらい贅…

ホーチミン日本商工会presents/【サイゴンのオフな面々】/ブラザーインターナショナル(ベトナム)/ゼネラルダイレクター/仲山 芳浩 ホーチミン日本商工会presents
【サイゴンのオフな面々】
ブラザーインターナショナル(ベトナム)
ゼネラルダイレクター
仲山 芳浩

気づけばベトナム全国5都市58省を完全制覇 2009年に会社設立のために赴任した当初、新規開拓と顧客回りで地方へ行くこと…

日本でも飲んでもらいたい!/コーヒーショップ5選 日本でも飲んでもらいたい!
コーヒーショップ5選

新年を迎えたと思ったら、すぐ後にはベトナムの旧正月テト(Tet)が!  一時帰国する人は、そろそろお土産選びを始めたいと…

ホーチミン日本商工会presents/【サイゴンのオフな面々】/ESネットワークス ダイレクター/樋崎 康彰 ホーチミン日本商工会presents
【サイゴンのオフな面々】
ESネットワークス ダイレクター
樋崎 康彰

波を追いかけ乗りこなすベテランサーファー 「週末はもっぱらスポーツですね。サーフィン、ゴルフ、ジム、ランニングとか」。2…

厳選!/奥さま御用達ネイルサロン 厳選!
奥さま御用達ネイルサロン

2017年ももうすぐ終わりを迎え、新しい1年の始まりはすぐそこ。ニューイヤーをキレイな自分で迎えれば、何かいいことが待っ…

ホーチミン日本商工会presents/【サイゴンのオフな面々】/キャストローベトナム代表 日本国弁護士・ベトナム外国弁護士/工藤 拓人 ホーチミン日本商工会presents
【サイゴンのオフな面々】
キャストローベトナム代表 日本国弁護士・ベトナム外国弁護士
工藤 拓人

雰囲気の良いカフェで気ままに過ごす、夫婦での週末 コーヒー好きで、基本はブラックしか飲まない。 「1日4~5杯くらいです…

やっぱり使える!/ベンタン市場の食品店 やっぱり使える!
ベンタン市場の食品店

「市場って衛生面や品質が心配だし、買い方も難しそう…」と、敬遠してしまってはもったいない! ベンタン市場北側に集まる食品…

ホーチミン日本商工会presents/【サイゴンのオフな面々】/ニシオレントオールベトナム・ホーチミン市ブランチマネジャー/田中 昌宏 ホーチミン日本商工会presents
【サイゴンのオフな面々】
ニシオレントオールベトナム・ホーチミン市ブランチマネジャー
田中 昌宏

気が向いたら自転車でぶらり。ゆるく楽しむ2区探索 ベトナム駐在は、今から6年近く前のハノイに始まった。急遽ホーチミン市に…

知りたかった!/現地で手に入る家事グッズ 知りたかった!
現地で手に入る家事グッズ

日常生活に欠かせない家事用品は、手間とコストを考えると、できれば現地調達したいもの。 先輩在住者の知恵と経験の賜物である…

ホーチミン日本商工会presents/【サイゴンのオフな面々】/フリーセルベトナム ゼネラルダイレクター/小川 悟 ホーチミン日本商工会presents
【サイゴンのオフな面々】
フリーセルベトナム ゼネラルダイレクター
小川 悟

本気で遊んで真摯に学ぶ、週末のビリヤード 麻雀、テニス、バンド活動、美術展巡り…。中学以来、友人の誘いや漫画をきっかけに…