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【ハノイ・食べ得セット】ひとひねりある 自家製タレがうまい! この夏食べたい 冷たい麺3種類
匠[日本料理]

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カテゴリ:日本料理
更新:2016/04/30 – 10:00

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色鮮やかな「冷やし中華セット」(写真手前)。「カレーライスセット」(12万6000VND)や「中華丼セット」(14万7000VND)も人気

料理はもちろんサービスにも定評があり、ディナー時は予約がないと入れないこともある人気店の「匠」。ランチセットも充実していて、カレーライスや中華丼といった定番を含め、メニューの数はなんと36種類! フルーツと食後のコーヒーもついて値段は12万6000VND~とリーズナブルなのがうれしい。

そんな「匠」のランチセットの中でもこの季節に味わいたいのが、「冷やし中華セット」(14万7000VND)や「冷やし納豆そばセット」(15万7000VND)などの冷たい麺だ。イチ押しは、日本の生麺を使った新登場の「匠ざるうどん」(14万5000VND)。つけダレが温かいのが特徴的で、カツオや昆布のダシをベースに、豚チャーシューがトッピングされている。食べる前にたっぷりの刻みタマネギを入れると、その香りが増し、コクはあるけれどさっぱりした、箸が進む一品だ。自家製の絶妙なタレが決め手となるのは他の麺類も同じ。

なお、セットの小鉢やサラダ、おにぎりは日替わり。今日の小鉢は肉じゃが、明日はかぼちゃ煮、おにぎりの中身は鮭にしらす、昆布、おかかと、毎日通っても飽きがこないのも、常連客が多い秘密だ。

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要望に応え、34名まで利用できる大部屋が3階に登場。カウンター席や大小様々な個室がある

特 典 2016年5月中、5名以上の団体に焼酎ボトル1本をプレゼント!(先着100名)

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住所:119B Bui Thi Xuan St., Hai Ba Trung Dist., Hanoi
電話:(04) 6272 5858 / 097 812 9108(日本語可)
営業時間:10:30~14:00 / 17:30~24:00 (L.O.)23:30

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