2016.04.13

【松戸】「オーセンティック」が松戸にオープンコース料理も充実度アップ! 松戸オーセンティック[ベトナム料理]

オーセンティック_002 オーセンティック_001千葉・松戸(新京成バス野菊野団地より徒歩3分) ノスタルジックな雰囲気漂うエリアの一角にある「オーセンティック」は、築40年の古い倉庫内にオープンしたベトナム料理店。現在、浅草店と曜日を分けて営業中で、こちらの店舗では焼き物や鍋、コース料理なども揃い家族での利用や宴会にも最適だ。 オーナーは、ベトナム料理人になって16年という中塚雅之さんと森泉麻美子さん。「オーセンティック」という店名の通り、2人で一緒に旅をして出会った“本物”の味を提供したいという思いから、多くのハーブを国内農家から仕入れて現地の味を再現している。また、山盛りのディルが入ったハノイの郷土料理の魚炒め鍋「チャーカー」などを含むお任せコース(6000円~)もスタートしたので、ぜひお試しを。今後は、ベトナム料理教室やイベントも開催していく予定だ。 [caption id="attachment_78606" align="alignnone" width="570"]201602171709000 来店の際は予約を。各種鍋は4000円~、お任せコース5400円~。店内では、ベトナムの市場などで仕入れたキッチュな雑貨も販売中
オーセンティック松戸 住所:〒270-2241 千葉県松戸市松戸新田24 京葉流通センター3-2 電話:090-4013-8519 営業時間:(水・土・日曜)12:00~15:00 / 18:00~21:30 (L.O.) 21:00 休日:月・火・木・金曜 Facebook: ベトナム料理・ビストロ オーセンティック