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【サイゴン通信】サイゴンっ子の流行りは、
「ねえ、お茶しようよ!」

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カテゴリ:サイゴン通信
更新:2016/02/24 – 10:00

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コーヒー好きなイメージがあるホーチミンの若者の間で、お茶文化が流行中! 5つ星ホテルのハイティーよりも財布にやさしく、カジュアルなスタイルが魅力だ。1日中楽しめる“アフタヌーンティー”として、ここならではのお茶スタイルが浸透している。
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イギリス式アフタヌーンティーやベトナム式のお茶が揃うカフェ

ティーメゾン
Tea Maison

古いアパートにあるカフェで、ティータイムを過ごすならこちらへ。お茶の産地・ターイグエン(Thai Nguyen)省の緑茶、西北部の山岳地帯の古木茶など24種類が揃い、伝統的なお茶の淹れ方で提供してくれる。ベトナム式は6万VND~、アメリカやフランスの紅茶が楽しめるイギリス式は7万VND~。6種類のケーキやサンドウィッチ付きのアフタヌーンティーセットは、2名用24万5000VND。

TeaMaison_Press_VNS_201603_photo_001TeaMaison_Press_VNS_201603_photo_002クッキー付きの「ホワイトクラウド/White Cloud」(9万VND)は、ほのかな甘みがあり飲みやすい。「ベトナムのお茶をゆっくりと味わう場所を提供したい」というオーナー思いが込められたカフェだ

Tea Maison
住所:2F, 151/9 Dong Khoi St., Dist. 1, HCMC
電話:(08) 6286 7347
営業時間:8:00~22:00 (L.O.21:15)
Facebook:Tea Maison

ゆったり過ごす日曜に訪れたい、かわいいティーハウス

カメリアティー&コーヒー
Camellia Tea & Coffee

日本在住のベトナム人が経営し、ナチュラルなインテリアで統一されたティーハウス。スタッフのおすすめは、フエや北部ランソン(Lang Son)省産の天然ハーブや薬草を使用した健康的なフエの宮廷茶(5万6000VND~)や、日本産の抹茶と豆乳、玄米で作った優しい味わいの「日本風ミルク玄米茶/Tra Gao Sua Nhat」(4万6000VND/2名)など。自家製のドライフルーツ付き。

Camellia_Press_VNS_201603_photo_002Camellia_Press_VNS_201603_photo_001ヴィラを改装した隠れ家のような雰囲気で、緑に囲まれたロマンティックなガーデン席もあり。フードメニューも提供する

Camellia Tea & Coffee
住所:120/4B Tran Quoc Thao St., Dist. 3, HCMC
電話:(08) 6270 6244
営業時間:6:30~23:00 (L.O.22:30)
Facebook:Camellia Tea & Coffee

ジャズが流れるアンティーク空間で、本格派紅茶を堪能

1930ティーサロン&ブティック
1930 Tea Salon & Boutique

訪れる人とのコミュニケーションを大切にしてくれるティーサロン。単にメニューから選んで注文するのではなく、味の好みや来店した時間帯に合わせた紅茶をスタッフと相談し、好みの紅茶が決まるまでテイスティングできる。「ティーダヴリュージー/TWG」や「セイロン/Ceylon」など、シンガポールやスリランカ産の高級紅茶が揃い、18万5000VND(2名)~。

TeaSalon_Press_VNS_201603_photo_002TeaSalon_Press_VNS_201603_photo_001内装からスタッフのユニフォームまで1930年代のアメリカを再現。毎月3種類の新しい紅茶が登場するほか、アフタヌーンティーも予定している

1930 Tea Salon & Boutique
住所:2F, 15 Nguyen Thiep St., Dist. 1
電話:091 814 1829
営業時間:9:30~22:30 (L.O.22:30)
Facebook:Tea Salon 1930

おすすめティーハウス
En Teahouse & Restaurant/
エンティーハウス&レストラン
ベトナム産高級茶「センスアジア/Sense Asia」などのお茶と5つ星ホテルで働いたシェフなどが手がけるスイーツが楽しめる2名用のアフタヌーンティーセット(25万5000VND)を提供。冷たいお茶のアフタヌーンティーも登場。

住所:G & MF, 308 Dien Bien Phu St., Dist. 3 , HCMC
電話:(08) 3832 8877
営業時間:7:30~23:00 (L.O.22:30)
Facebook:Én Tea House
Khanh Casa Teahouse/
カンカーサティーハウス
1200㎡の広々とした緑あふれる店内で、リラックスできるティーハウス。フランス、イギリス、ドイツ、日本から輸入した各国の紅茶が200種類以上揃う。アフタヌーンティーのほか、アイスブレンドやティーカクテルなどのオリジナルドリンクもおすすめ。

住所:46-50 Dong Khoi St., Dist. 1, HCMC
電話:(08) 3825 1756
営業時間:7:00~23:00 (L.O.22:30)
Facebook:Khanhcasa tea house

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