ダウン症の若者に働く場所を提供／テーブルの工夫で自然と笑顔に

プチ貢献がプラスされた、ベトナムのカワイイもの、おいしいもの、そして、心温まるおもてなしをご案内。

regina_01 「クッキーズチョコアイスブレンディッド／Cookies Choco IceBlended」5万8000VND

「レジーナコーヒー」は、ドライフルーツ製造会社の社長であり、積極的なチャリティー活動で知られるグエン・ラムヴィエン（Nguyen Lam Vien）さんの自宅を改装したカフェ。木製の大きな扉を開けると、古めかしい外観からは想像できない緑豊かな開放感ある空間が広がり、常連客が思い思いの時間を過ごす。

2015年7月から、特別支援学校と協力して新たな活動をスタート。16～20歳のダウン症の若者を採用し、主に配膳を任せている。スムーズに仕事ができるよう、卓上にグアヴァやリンゴなどの果物を目印に置くなどユニークな工夫がされ、訪れる人と笑顔を交わすきっかけにもなっているようだ。

レジーナコーヒー　Regina Coffee 住所：84 Nguyen Du St., Dist. 1, HCMC 電話：(08) 3824 7669 営業時間：8:00～22:00 (L.O.21:30)

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