ベトナムスケッチ > ベトナムコラム > プチ社会貢献を始めよう > ...

人気カフェの始まりは、
路上の子どもたちとの出会いから

タグ:
カテゴリ:プチ社会貢献を始めよう
更新:2015/08/12 – 10:00

編集部では、皆様からの情報をお待ちしています。情報掲載をご希望の方は、コチラまでご連絡を!
petit-logo
プチ貢献がプラスされた、ベトナムのカワイイもの、おいしいもの、そして、心温まるおもてなしをご案内。

sozo_small1番人気は、濃厚&とろけるチーズケーキ

10周年を迎える人気カフェ「ソゾセンター」の始まりは、マックス(Max)さんとトレイシー(Tracy)さんの2人が路上で出会った貧しい子どもたちがきっかけ。おしゃべりを交わす中で、彼らが安心して働ける場所を作りたいと考えた。手作りケーキのスタンド販売からスタートし、

1人1人の個性と好きなことを見極めながら、接客、ケーキ作り、コーヒーの淹れ方などのトレーニングを重ねたという。また、カフェを卒業しても安定した生活が送れるよう、英語や生活マナーも教育。「自分の能力を使ってお金を稼ぐことが楽しい」、「社会の中での役割があると自信がもてた」と生き生き働くスタッフの笑顔であふれるカフェだ。

ソゾセンター Sozo Centre
住所:176 Bui Vien St., Dist.1, HCMC
電話番号:(08) 6271 9176
営業時間:7:00~22:30
ウェブサイト:www.sozocentre.com

掲示板ご利用の前にベトナムスケッチ掲示板ガイドラインをご参照ください。投稿にはFacebookアカウントが必要です。アカウントはFacebook公式サイトにて無料で取得できます。※編集部への質問や問い合わせに関してはコチラからどうぞ。

関連ベトナム記事

ダウン症の若者に働く場所を提供/テーブルの工夫で自然と笑顔に ダウン症の若者に働く場所を提供
テーブルの工夫で自然と笑顔に

プチ貢献がプラスされた、ベトナムのカワイイもの、おいしいもの、そして、心温まるおもてなしをご案内。 「クッキーズチョコア…

ベトナム&カンボジアの手工芸が/素敵なコラボレーション ベトナム&カンボジアの手工芸が
素敵なコラボレーション

プチ貢献がプラスされた、ベトナムのカワイイもの、おいしいもの、そして、心温まるおもてなしをご案内。 籐のイスやクッション…

子どもたちは皆アーティスト!/カラフルで愛らしい「トーヘー」 子どもたちは皆アーティスト!
カラフルで愛らしい「トーヘー」

プチ貢献がプラスされた、ベトナムのカワイイもの、おいしいもの、そして、心温まるおもてなしをご案内。 ベトナム北部の障がい…

可愛いクマさんグッズで、檻の中の熊たちをレスキューしよう 可愛いクマさんグッズで、檻の中の熊たちをレスキューしよう

プチ貢献がプラスされた、ベトナムのカワイイもの、おいしいもの、そして、心温まるおもてなしをご案内。 (c) Animal…

“新たな未来”を見つけた 若者たちのレストラン “新たな未来”を見つけた 若者たちのレストラン

プチ貢献がプラスされた、ベトナムのカワイイもの、おいしいもの、そして、心温まるおもてなしをご案内。 恵まれない環境にある…

本物の藍染めを次世代に。/サパの風がそよぐ「インディゴストア」 本物の藍染めを次世代に。
サパの風がそよぐ「インディゴストア」

プチ貢献がプラスされた、ベトナムのカワイイもの、おいしいもの、そして、心温まるおもてなしをご案内。 藍染めの歴史は長いが…

民族系セレクトショップの ショッピングで/地雷除去を支援 民族系セレクトショップの ショッピングで
地雷除去を支援

プチ貢献がプラスされた、ベトナムのカワイイもの、おいしいもの、そして、心温まるおもてなしをご案内。 ©MAG ベトナムの…

子どもたちの作品を使って、 /その背中をそっと後押ししよう 子どもたちの作品を使って、
その背中をそっと後押ししよう

プチ貢献がプラスされた、ベトナムのカワイイもの、おいしいもの、そして、心温まるおもてなしをご案内。 ベトナム戦争で使われ…

アムステルダムの路地で/出会えそうな、北欧風の布雑貨たち アムステルダムの路地で
出会えそうな、北欧風の布雑貨たち

プチ貢献がプラスされた、ベトナムのカワイイもの、おいしいもの、そして、心温まるおもてなしをご案内。 数十年前にハノイで出…

ドイツの職人直伝、焼き立て/プレッツェルをハノイで! ドイツの職人直伝、焼き立て
プレッツェルをハノイで!

プチ貢献がプラスされた、ベトナムのカワイイもの、おいしいもの、そして、心温まるおもてなしをご案内。 「誰も注目しませんが…

少数民族のエスニック雑貨天国/「クラフトリンク」へ 少数民族のエスニック雑貨天国
「クラフトリンク」へ

プチ貢献がプラスされた、ベトナムのカワイイもの、おいしいもの、そして、心温まるおもてなしをご案内。 ©CRAFT LIN…