ダナンに来たら買って帰りたいおいしいお土産
フランスの技術とベトナムの原料がコラボ
フェーヴァチョコレート
Pheva Chocolate
フランス育ちのベトナム人が本場の技術で作っているチョコレート。現在ダナンの5つ星ホテルでも採用されているように、高級感あふれる味わい。バニラ以外の原料は全てベトナム産なので、値段がお手ごろなのがうれしい。シナモンの入ったものや、コショウやショウガ入りなど変わり種もあって、全16種類。さまざまな種類を持ち帰って、友だちや同僚に選んでもらうのもいいかもしれない。
8個入り5万VND(約280円)、12個入り8万VND(約450円)
フェーヴァダナン/Pheva Da Nang
住所:239 Tran Phu St., Hai Chau Dist., Da Nang
電話:(0511) 356 6030
営業時間:8:00~19:00
ウェブサイト:www.phevaworld.com
爆発がもたらした二重の食感を楽しもう
爆発ケーキ
Banh Kho No
ダナン市から表彰も受けている砕いた米とゴマで作られた、ダナン中心部から約6km南にあるカムレー(Cam Le)地区の伝統菓子。表面にまぶされた米粉が、焼かれた時に弾けることで、雪のような美しさとふわふわ感を演出。内側のゴマ餅のしっかりとした食感とのコントラストもおもしろい。
バーリユウメー/Ba Lieu Me
住所:200/1 Ong Ich Duong St., Cam Le Dist., Da Nang
電話:(0511) 387 9001
営業時間:6:00~17:00
バラまき土産に最適!
ココナッツクッキー
Banh Dua Nuong
クアンナム(Quang Nam)省の省都タムキー(Tam Ky)の名物で、ほんのりと甘いココナッツの香りが後を引く。2枚ずつ包装されているので、大勢の人に配りやすい。食感は日本のせんべいのように硬いが、割れないように注意しよう。
(小)1万6000VND(約90円)、(大)2万VND(約110円)
ハイダオリーソン/Hai Dao Ly Son
住所:150 Nguyen Tri Phuong St., Thanh Khe Dist., Hai Chau Dist., Da Nang
電話:(0511) 391 2912
営業時間:7:00~21:00
甘皮の香ばしさがクセになる
カシューナッツ
Hat Dieu Rang Muoi
日本では珍しい甘皮付きのカシューナッツ。ナッツそのものがおいしいのはもちろん、パリッと煎り上げられた甘皮が香ばしくて、次から次へと手が伸びてしまう。ビールに合うのはもちろん、塩味が控えめなので、小腹がすいた時にも。
ダックサン128/Dac San 128
住所:130 Tran Phu St., Hai Chau Dist., Da Nang
電話:(0511) 384 9766
営業時間:7:00~21:00
ダナン土産も多様化のきざし!?
かつて、ダナンをはじめベトナムの土産というと、「土産物」というより「いやげ物」とやゆされるような、あまりありがたがられない品物も多かった。それでも探すと日本人の口に合うものもある。
今回取り上げた上記の物のように、最近はダナンだけでなく、中部のほかの地域の土産物を扱う店も増えたので立ち寄ろう。
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