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生地はふっくら、モチモチオリジナルトッピングを楽しもう
365ディグリーズピッツェリア&バー[イタリア料理]

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カテゴリ:西洋・各国料理
更新:2015/02/19 – 10:00

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撮影/大池直人
365_001

提供するのは、生地が厚めのイタリア南部のナポリピザ。本格的なピザ窯は常に356度以上に保たせ、焼き立てを提供してくれる。生地の断面には気泡が多く、空気の層の弾力がモチモチ感を生む。

また、「マルゲリータ/Margherita」などのクラシックスタイルのピザは好みを伝えれば、オリジナルにアレンジもしてくれる。甘いカボチャソースのほか、食用花を使ってヘルシーさを重視したピザなどを作ってみよう。

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甘く熟したマンゴーとフレッシュトマト、自家製モッツァレラチーズの相性が人気「365シグネチャーサラダ/365 Signature Salad」(8万VND/約450円)。ピザは14万VND(約800円)~

365 Degrees Pizzeria and Bar
住所:42 Tran Cao Van St., Dist. 1
電話:(08) 3823 8879
営業時間:8:00~24:00 (L.O.22:00)

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