美しい夜景とこだわりの素材、エンターテイメントな空間
空へ[日本料理&バー]
カテゴリ:日本料理
更新:2014/12/23 – 10:00
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撮影/大池直人
市内の絶景を背景に、こだわりの食事と酒が楽しめる。ビール、ワイン&カクテル、ウィスキー&シガーのほか、市内では珍しい日本酒専門バーも。オリジナル酒「空へデラックスー沢の鯉―」(79万VND/約4320円/ボトル720ml)は、辛さと甘味のバランスがよく、どんな料理にも合う。純米にごりスパークリングなど、6~7割の酒がベトナムでは滅多にお目にかかれない銘柄だ。空間全てを、心ゆくまで楽しもう。
(手前から)「まぐろフォアグラ」45万VND(約2460円)は、厚切りのまぐろと、トロッと溶けるフォアグラの相性が抜群。日本酒バーでは一部試飲も可能
SORAE
住所:24-25F, AB Tower, 76A Le Lai St., Dist. 1
電話:(08) 3827 2372
営業時間:11:00~14:00 / 17:30~22:30 (L.O.22:30、)
【バー】17:30~翌3:00 (L.O.翌2:30)
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