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【サイゴン通信】チーズケーキ好き必見!
編集部厳選5店食べ比べ

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カテゴリ:サイゴン通信
更新:2014/05/24 – 10:00

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雨が多いこの季節は、カフェ巡りにピッタリ。たまにはコーヒーにデザートでもいかが?デザート食べ比べ第1弾は、甘いものが得意ではない人も食べやすい「チーズケーキ」にスポットを当てた。ホーチミン市1区を中心に編集部のおすすめ5店を紹介する。
Picture 218
撮影/大木宏之

サクッとしたタルトがピカイチのおいしさ

チーズケーキゴン
Cheesecake Ngon

雑味がなく丁寧に作り上げられた一品。クッキー生地のタルトが、しっとりとしたチーズケーキと相性抜群だ。ソースはブルーベリー味をはじめ6種類から選べる。

Picture 214「チーズケーキ(大)/Cheesecake(Big Slice)」6万5000VND(約320円)

住所:44 Truong Quyen St,. Dist. 3
電話:(08) 3610 0211
営業時間: 【月~木曜】9:00~18:00 (L.O.18:00)
【金・土曜】9:00~21:00 (L.O.21:00)
休日: 日曜


甘さ控えめ、しつこくないから「もう1個、おかわり」

ケセラ
KESERA

ヨーグルトとライム入りの「レアチーズケーキ」。さっぱりした口当たりは、甘いものが苦手な男性にも高評判。「ブルーベリーチーズケーキ」(写真右上)は、濃厚なチーズの風味に、ベリーの酸味がアクセント。

Picture 217

「レアチーズケーキ/Rare Cheesecake」、「ブルーベリーチーズケーキ/Blueberry Cheesecake」ともに5万VND(約250円)

住所: 26/1 Le Thanh Ton St., Dist. 1
電話: (08) 3827 0443
営業時間: 8:00~23:00 (L.O.22:30)
【日曜】 8:00~18:00 (L.O.17:30)


口の中でとろける舌触り

ザ・リファイナリー
The Refinery

フォークを入れると、ムースのようにふんわりやわらか。口の中に入れれば、やさしくとろける。さらに、上に添えられた生クリームは甘すぎず、さわやかな酸味の効いたソースが、チーズケーキのコクのある甘味を引き立てる。

Picture 215「フローズンチーズケーキ/Frozen Cheesecake」9万VND(約440円)

住所: 74/7C Hai Ba Trung St., Dist. 1
電話: (08) 3823 0509
営業時間: 11:00~Late
【日~木曜】 22:30
【金・土曜】 23:00


ヘルシー&安さならここがおすすめ!

ラ・ムールベーカリー
L’amour bakery

豆腐の風味がしっかり味わえる一品。細かい泡のスフレは、口あたりなめらか。甘さ控えめで、お腹にも溜まるヘルシーケーキだが、なんといっても嬉しいのはその価格。1ホールが、他店の1カットとほぼ同じ価格だ。安い、おいしい、ローカロリーの三拍子揃ったケーキ。

Picture 216「豆腐チーズケーキ/TOFU Cheesecake」12万VND(約590円)

住所: 24 Hai Ba Trung St., Dist. 1
電話: (08) 3520 8180
営業時間: 6:00~22:00 (L.O.22:00)


しっとりとした食感のベイクドチーズケーキ

ソーゾー
SOZO

バックパッカー街に位置するカフェ。パッションフルーツやオレオを使ったチーズケーキが揃う。最も人気なのは、「ベイクドチーズケーキ」。おいしそうなキツネ色の焦げ目が食欲を誘う。しっとりとした食感、濃厚なチーズの味、ずっしりとした重さで食べごたえのある一品だ。

Picture 213「ベイクドチーズケーキ/Baked Cheesecake」6万VND(約290円)

住所: 176 Bui Vien St., Dist. 1
電話: (08) 6271 9179
営業時間: 7:00~23:00 (L.O.22:30)

COLUMN: まだまだ食べ足りない! という人には

ザ・コーヒービーン&テーリーフ/The Coffee Bean & Tea Leaf
住所: 12-14 Thai Van Lung St., Dist. 1 (他市内14店)
電話: (08) 3833 6933
営業時間: 7:00~23:00 (L.O.22:30)
3種の濃厚チーズケーキが揃う

オウパーク/AU PARC
住所: 23 Han Tuyen St., Dist. 1
電話: (08) 3829 2772
営業時間: 7:00~23:00 (L.O.22:30)
1人で食べたらお腹いっぱいになってしまうほどズッシリとしたチーズケーキ

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