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見晴らしの良い屋上に ベトナム郷土式グリル店が登場
サイゴングリル[ベトナム料理]

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カテゴリ:ベトナム料理
更新:2014/04/21 – 10:00

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撮影/大池直人

SaigonGrill_0041
オフィスビルの屋上にオープンしたグリル専門店。キッチンをはじめ、ベトナムの田舎をイメージした作りになっている。グリル料理の食材は、50種ほどの中からお好きなものをチョイス。骨まで軟らかくいただける「ハゼの塩唐辛子焼き/Ca Keo Nuong Muoi Ot」(写真左/14万5000VND/約720円)は、豆腐を発酵させた腐乳をはじめ、3種類のタレとの相性抜群。同じ素材でいろいろな味の違いを楽しめ、お得感あり。

SaigonGrill_0068
旅行者に人気の「エスエイチガーデン(SH Garden)」と同オーナー。お通しの漬物は、野菜らしい歯ごたえを保ちながら、しっかり漬かっていてバランスがいい味

Saigon Grill
住所:91 Pasteur St., Dist. 1
電話:(08) 6658 2266
営業時間:16:00~23:30 (L.O.22:30)

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