ベトナムデザートが充実!ランチも予約必須の人気店
コムゴン[ベトナム料理]
カテゴリ:日本でおいしいベトナム
更新:2013/12/23 – 10:00
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京都・京都市(地下鉄四条駅から徒歩5分)
店に1歩入ると、「ここはベトナム?」と錯覚を起こす。店頭にはベトナムで使われている台車付きの屋台、ハノイの伝統的な水上人形劇の人形のほか、調味料、各種スパイスなどが置かれている。
オーナーシェフの宮川さんは、日本国内のベトナム料理店やベトナムで勤務した後、独立。「本場の味を提供したい!」という思いから、ベトナム人シェフ3名が腕によりをかけたメニューを用意している。ベトナムの北・中・南部の料理を作るために、食材は全て現地から輸入しているというこだわりようだ。
メニュー表には各料理の説明書きがあり、ベトナム料理を知らない人にもわかりやすい。定番のミックス冷ぜんざい「チェータップカム/Che Thap Cam」や、コンデンスミルク入りヨーグルト「ヤァオ/Yaourt」などデザートが充実。ランチはコース全12品もあり、週末にゆっくり料理を楽しみたい人におすすめ。
「鶏肉のフォー」880円。米麺フォー(Pho)は2種類あり、具材に合わせてスープを変えている
コムゴン
住所:〒604-8146京都府京都市中京区蛸薬師通烏丸東入一蓮社町304
電話:050-5798-1374
営業時間:11:30~15:00 / 17:30~23:30 (L.O.22:30)
休日:なし
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