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チェコの生ビールを片手にピリ辛ダレの焼肉を頬張る幸せ
スーンカイ[ベトナム料理]

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カテゴリ:ベトナム料理
更新:2013/10/22 – 10:00

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SuonCay_0013「タコのピリ辛焼き/Bach Tuoc Nuong Cay」(9万5000VND/約460円)、辛味か甘味かを選べる「骨付き豚肉/Suon Cay」(12万6000VND/約610円)

ベトナムと韓国風のタレを混ぜた、ピリッと辛いオリジナルの秘伝ダレ。これをたっぷりからめた肉を炭火でじっくりと焼くと、ほどよく脂が落ちる。焦げ付かないようにと、丁寧な接客をするよう教育を受けた店員たちが、頻繁に網を交換してくれる。

ピリ辛ダレの焼肉には、チェコ産「ガンマー/Gammer」の生ビールがぴったり! 1杯2万1000VND(約100円)という路上店と変わらない安さで味わえる。

SuonCay_0004

Suon Cay
住所:3A Ho Bieu Chanh St., Phu Nhuan Dist.
電話:(08) 3845 7663
営業時間:11:00~23:00(L.O.22:30)
http://www.suoncay.com.vn

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