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ダナンで世界の味を楽しもう!

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カテゴリ:ダナン通信
更新:2013/07/24 – 10:00

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HanoiPress
リゾート開発が盛んなダナンは、外国人観光客や世界中からのビジネスマンはもちろん、ベトナム人観光客も急増中。それに伴い増えてきた、本格的な外国料理店を一挙にご紹介。「ダナンで食べる世界味紀行」の始まり~!
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【メキシコ料理】 世界中で愛されているジャンクフード

ブレッド・オブ・ライフ Bread of Life

しっとりとして軽い食べ心地のケサディーヤ。日本人にはトルティーヤと言ったほうが馴染みがあるかも。恵方巻きのようなブリトーは、アルミホイルを剥きながらかぶりつこう。

集積所手前から、おにぎり2個分のボリュームがある「ビーフブリトー/Beef Burrito」(12万VND/約590円+)、「チーズケサディーヤ/Cheese Quesadilla」(8万VND/約390円+)。税別

住所:4 Dong Da St., Hai Chau Dist., Da Nang
電話:(0511) 356 5185
営業時間:8:30~21:30 (L.O.21:00)
http://breadoflifedanang.com/?lang=en

【イタリア料理】 イタリアンビールとともに、ここだけの白いピザを!

ルナパブ Luna Pub

半熟目玉焼きがのったホワイトソースのピザ「ピッツァラフ」はいかが? チリオイルよりコショウが似合う味だ。フルーティーなイタリアンビール「ペローニ/Peroni」と共にどうぞ。

「ピッツァラフ/Pizza Raph」18万5000VND(約900円)、「カルパッチョ/Carpaccio」15万VND(約730円)、「ペローニ/Peroni」7万5000VND(約370円)

住所:9A Tran Phu St., Hai Chau Dist., Da Nang
電話:093 240 0298
営業時間:11:00~Late (L.O.23:00)
http://lunadautunno.vn

【インド料理】 インド料理にはベトナムバジルのソースが合う

ムムタズインディアン Mumtaz Indian

定番インド料理の「チキンティッカ」が辛すぎたら、ベトナム産フレッシュバジルから作ったバジルソースを添えるとマイルドに。日本人には、ホウレン草とチーズのカレー「パラックパニール」が人気。

手前から「チキンティッカ/Chicken Tikka」(8万5000VND/約410円)、「パラックパニール/Palak Paneer」(8万5000VND/約410円)、「バジ/Bhajis」(5万VND/約240円)

住所:231 Tran Phu St., Hai Chau Dist., Da Nang
電話:(0511) 383 9888
営業時間:11:00~15:00 / 17:00~22:30 (L.O.22:00)

【フランス料理】 ベトナムフレンチでお洒落に決める

オー・ドゥ・ヴィ O de V

店のおすすめはベトナムで一般的な食材のアヒル肉をフランス風に仕上げた「アヒルのむね肉ベリーソース添え」。鶏肉に比べてアヒル肉には独特の香りがあるが、ベリーソースと合わせると深みが出て印象深い味に。赤ワインより白ワインが活きそうだ。

手前から「アヒルのむね肉ベリーソース添え/Duck Breast with Berry sauce」14万5000VND(約710円)、「シーフードカラフルサラダ/Salad seafood colour」9万5000VND(約460円)

住所:7 Pasteur St., Hai Chau Dist, Da Nang
電話:(0511) 353 8385 / 628 3848
営業時間:6:30~22:30 (L.O.22:00)

【韓国料理】 ダナンの新鮮魚介類をふんだんに使用

ソンハオハイヴィ Son Hao Hai Vi

ダナンならではの、獲れたての魚介類を活かした韓国料理をどうぞ。刺身で食べられるほど新鮮なイカをコチュジャンベースでピリッと仕上げた「イカの辛味炒め」に冷たいマッコリを併せれば、暑さを乗り切る最強の組み合わせだ。

手前から「イカの辛味炒め/Muc Xao」25万VND(約1220円)、薄味仕上の「冷麺/My Den Lanh」12万VND(約590円)。キムチなどを入れて好みの味にしよう

住所:Lot 8, Hoang Sa St., Son Tra Dist., Da Nang
電話:(0511) 394 2767
営業時間:8:30~21:30 (L.O.21:00)

COLUMN:他にも中華や和食、タイ料理も!

ダナンでは、各リゾートホテルでもバラエティに富む世界の料理を出している。「クラウンプラザダナン/Crowne Plaza Da Nang」では中国料理を、新しくオープンした「プルクラリゾート/Purchra Resort」では和食を食べられる。街中には、上記以外にタイ料理店もある。様々な国の味をダナンで楽しもう。

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