2013.07.13

10年振りにあの味が!老舗ラーメン店がお洒落になって復活 ルー[中華麺]※閉店

MiLu-1手前から「揚げワンタン」(4万5000VND/約220円)、「ワンタン麺/My Hoanh Thanh」(2万5000VND/約120円)など かつての人気麺料理専門店がお洒落になって、10年振りに帰ってきた。内装がモダンになっただけでなく、テキパキ動く若い従業員も気持ちがいい。 中太麺と澄んだスープの組み合わせが絶妙な中華麺(Mi)は、少し甘めの味付け。濃い目が特徴のダナン風というより、あっさり味のサイゴンスタイルに近い。箸休めにはシンプルな「揚げワンタン/Hoanh Thanh Chien」を。パリパリの食感を楽しんで。 MiLu-2
Lu 住所:185 Phan Chau Trinh St., Hai Chau Dist., Da Nang 電話:094 688 8605 営業時間:6:00~10:00 / 11:00~14:00 / 16:00~22:00 (L.O.21:00)