2013.06.16

ご飯にからむ極上のおかずの数々!ベトナムの大衆食堂を再現 ベトナムごはんロータスパレスイート&デリ[ベトナム料理]

東京・六本木(比谷線六本木駅C1出口より徒歩すぐ)

すばやく旨い!が売りのベトナムの大衆食堂、コムビンザン(Com Binh Danh / 大衆食堂)。ベトナムの香りたっぷりの炒め野菜、スパイスの利いた焼き魚、味のしみ込んだ玉子、旨味たっぷりの肉などを、フォン(Phong)シェフが日替わりで用意する。現地と同じく、数種類のおかずの中から好きなものを選ぶスタイル。毎日食べても飽きのこないメニュー構成だ。 また、「青パパイヤのサラダ」(テイクアウト250円、イートイン700円)や「海老と豚肉の生春巻」(同200円 / 250円)なども充実。カウンターではフォーや定食を、テイクアウトでは出来たての弁当や惣菜を用意し、宅配も行っう(対象区域は店舗に問い合わせを)。 モーニング(8~11時)では、定番の鶏のフォーやバインミー(たまご&アボカド)だけでなく、ベトナムの朝ごはんの定番である、おかゆも揃っている。

キッチンからは、ベトナム人スタッフのベトナム語が飛び交い、現地を旅行をしているような気持ちにさせてくれる

ベトナムごはん ロータスパレス Eat & Deli 住所:〒東京都港区六本木6-2-31 六本木ヒルズノースタワーB1階 電話:03-6434-0537 営業時間:8:00 ~ 21:00(L.O. 20:30) ※イートインは17:00 ~ http://roppongi.lotus-palace.com