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腕利きシェフの家庭料理でホーチミン市を食べ尽くそう
ベトナム料理サイゴンキムタン[ベトナム料理]

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カテゴリ:日本でおいしいベトナム
更新:2013/06/15 – 10:00

[PR記事] ヘルシーかつ美味、決して飽きさせないベトナム料理。その魅力を楽しむ食の旅を、日本でどうぞ。


神奈川・川崎(JR川崎駅東口から徒歩5分)

ベトナム・ホーチミン市で、普段食べられている家庭料理や屋台料理を主に提供する「サイゴンキムタン」。同市の歴史あるホテル「ホテルコンチネンタルサイゴン」で、18年間にわたり勤めていたベトナム人シェフが、故郷の味を楽しませてくれる。

中でも一番人気は、極薄ライスペーパーを使用した「生春巻」(2本630円)。口に入れた時の、モチモチ感がたまらない。安心美食コースの中の一品、「牛肉のレモングラス巻きグリル」(850円)は、リピーターに”絶品”と言わしめるほどの大人気メニュー。締めには、鶏ガラを8時間かけてじっくり煮込んだダシが決め手の 「鶏肉のフォー」(850円)がおすすめだ。

スタッフは全てベトナム人。店長のクエン(Quyen)氏は日本語が堪能なので、おすすめ料理やベトナムの魅力なども気軽に尋ねてみよう。


店内はベトナムの装飾品で飾られ、ベトナムの雰囲気たっぷり。女子会や各種パーティーなどで貸し切りもできる

ベトナム料理Saigon Kim Thanh
住所:〒210-0005 神奈川県川崎市川崎区東田町4-7フロムKビル1階
電話:044-245-1272
営業時間:
(平日)17:00 ~ 23:00(L.O. 22:30)、
(土・日曜、祝祭日)12:00 ~ 15:00 / 17:00 ~ 23:00(L.O. 22:30)
休日:不定

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