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朝鮮人参で育てた鶏を利用健康韓国料理はいかが?
ゴイサオガー[韓国料理]※閉店

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カテゴリ:その他アジア料理
更新:2013/05/13 – 10:00

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朝鮮人参の葉と根を与えて育てられた、健康な鶏だけを使った韓国料理を食べられる。

店のおすすめは「ニンジン鶏の韓国風炒め饅頭添え」。コクのあるピリ辛ソースを、まんじゅうに絡めて食べると止まらない味だ。くり抜いたカボチャに鶏肉と野菜を詰めて丸ごと蒸した「ニンジン鶏のカボチャ詰め / Bi Do Tan Ga Nhan Sam」は、カボチャを崩しながら中身と混ぜて食べよう。具材の風味と混ざり合い、カボチャの甘みが一層引き立つ。

手前が、「朝鮮人参鶏の韓国風炒め饅頭添え / Ga Nhan Sam Xao Kieu Han Quoc – Banh Bao Hap」(9万VND / 約420円)

Ngoi Sao Ga
住所:209 Tran Phu St., Hai Chau Dist., Da Nang
電話:(0511) 356 5976
営業時間:9:00 ~ 22:00(L.O. 21:30)

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