ベトナムスケッチ > ベトナム北部 > ハノイ > レストラン > ベトナム料理 > ...

果物の王様がスイーツ風おこわに。セーフかアウトかはあなた次第!
ザーディンべーべー[ベトナム料理]

タグ:, , ,
カテゴリ:ベトナム料理
更新:2013/05/08 – 10:00

編集部では、皆様からの情報をお待ちしています。情報掲載をご希望の方は、コチラまでご連絡を!

地元っ子の間でも好き嫌いが分かれる、強烈な香りを放つ果物の王様・ドリアン。その果肉をおこわに混ぜ込んだ「ドリアンおこわ / Xoi Sau Rieng」(3万VND / 約140円)が話題沸騰中だ。

表面をバニラアイスでコーティングし、ココナッツミルクをかけたスイーツに大変身!とはいえ、鼻を突き抜ける独特の香りは健在だ。ドリアンが苦手な人も、話のネタに食べてみるのもいいかも。

自家製トマトソースといだたく「鶏肉とキノコの混ぜ麺 / Bun Tron Ga Nam」(4万VND / 約190円)も好評

GIA DINH BB
住所:29 Cua Dong St., Hoan Kiem Dist.
住所:(04) 6027 8285 / 091 200 3005
営業時間:10:00 ~ 22:00
※2号店も間もなく開店予定

掲示板ご利用の前にベトナムスケッチ掲示板ガイドラインをご参照ください。投稿にはFacebookアカウントが必要です。アカウントはFacebook公式サイトにて無料で取得できます。※編集部への質問や問い合わせに関してはコチラからどうぞ。

関連ベトナム記事

【ハノイ・お国の逸品】旧市街の中心で味わうハノイ名物 風味豊かな本場の「チャーカー」 オーキッドレストラン&クッキングクラス[ベトナム料理] 【ハノイ・お国の逸品】旧市街の中心で味わうハノイ名物 風味豊かな本場の「チャーカー」
オーキッドレストラン&クッキングクラス[ベトナム料理]

ベトナム北・中・南部の伝統料理が揃う「オーキッドレストラン」。2012年のオープン当初から在籍するシェフによる、本格的な…

【ハノイ・お国の逸品】祖母が作ってくれた、懐かしい味 熱々でパリッとジューシーな「揚げ鴨」 グランマズ[ベトナム料理] 【ハノイ・お国の逸品】祖母が作ってくれた、懐かしい味 熱々でパリッとジューシーな「揚げ鴨」
グランマズ[ベトナム料理]

旧市街にあるベトナム料理店「グランマズ」では、18年の経験を持つシェフが手掛ける本格的な北部料理が味わえる。何度訪れても…

【ハノイ・お国の逸品】ハノイの昔ながらの美しさ溢れる 独特なベトナムのフュージョン料理 マダムイエン[ベトナム料理] 【ハノイ・お国の逸品】ハノイの昔ながらの美しさ溢れる 独特なベトナムのフュージョン料理
マダムイエン[ベトナム料理]

温かい雰囲気の旧市街にあるベトナム料理店「マダムイエン」。各国の料理文化に触れたシェフによる、ベトナムの伝統料理にアレン…

【ハノイ・お国の逸品】蓮の葉に包まれて見た目も華やかヘルシー食材がたっぷりの蒸し地鶏料理 ナムフオンレストラン【ベトナム料理】 【ハノイ・お国の逸品】蓮の葉に包まれて見た目も華やかヘルシー食材がたっぷりの蒸し地鶏料理 ナムフオンレストラン【ベトナム料理】

2018年6月に22周年を迎えた、ベトナムの高級伝統料理を提供する「ナムフオン」。毎晩、ベトナム伝統音楽の演奏が行われる…

【ハノイ】 シンガポール風鍋焼きごはん/「コンボ」が新店オープン 【ハノイ】 シンガポール風鍋焼きごはん
「コンボ」が新店オープン

熱々に焼いた鍋で作るシンガポール風鍋焼きごはんが人気。カリカリおこげご飯と鶏肉、てりやきソースを混ぜて食べる「鶏肉入り両…

【ハノイ・PR】洗練されたラグジュアリーな雰囲気の中 絶品ロブスターを食べ尽くそう! ロブスターレストラン[ベトナム料理] 【ハノイ・PR】洗練されたラグジュアリーな雰囲気の中 絶品ロブスターを食べ尽くそう!
ロブスターレストラン[ベトナム料理]

ロブスターをはじめ、アサヒガニ、アワビ、キジハタなど高級海鮮食材を使った料理で名高い「ロブスターレストラン」。経験豊富な…

【ハノイ・PR】洗練されたラグジュアリーな雰囲気の中 絶品ロブスターを食べ尽くそう! ロブスターレストラン[ベトナム料理] 【ハノイ・PR】洗練されたラグジュアリーな雰囲気の中 絶品ロブスターを食べ尽くそう!
ロブスターレストラン[ベトナム料理]

ロブスターやアサヒガニ、アワビなどを食材に使った 高級海鮮料理で名高い「ロブスターレストラン」。経験豊富なシェフが生み出…

【ハノイ・お国の逸品】中国・四川省出身のシェフが作る本場の味 旨辛麻婆豆腐で、暑い季節を乗り切ろう! 老成都菜館[ベトナム料理] 【ハノイ・お国の逸品】中国・四川省出身のシェフが作る本場の味 旨辛麻婆豆腐で、暑い季節を乗り切ろう!
老成都菜館[ベトナム料理]

夏に汗をかきながら食べる旨辛料理には特別な良さがある。旨辛といえば、代表的なのが四川料理。本場中国・四川省でも、蒸し暑い…

【ハノイ・PR】ノスタルジックな空間でリラックスしながら 1970~1980年代のハノイ料理を楽しもう! マウズィックタムモット[ベトナム料理] 【ハノイ・PR】ノスタルジックな空間でリラックスしながら 1970~1980年代のハノイ料理を楽しもう!
マウズィックタムモット[ベトナム料理]

アンティークの自転車や家電が飾られ、足踏みミシンを使用したテーブル、ホーローの食器と、計画経済期の家を再現したハノイレト…

【ハノイ・お国の逸品】ベトナム北部で珍重される山の幸と 海の幸の絶妙なハーモニーを楽しもう [ベトナム北部料理] 【ハノイ・お国の逸品】ベトナム北部で珍重される山の幸と 海の幸の絶妙なハーモニーを楽しもう
[ベトナム北部料理]

骨に良いとされ、ベトナム人の間で最近注目を集めるアブラナ科の「マムダー/Mam Da」。山岳地方名産のこの野菜を用いた熟…

【ハノイ・お国の逸品】土鍋でグツグツ、旨味が浸透したら食べごろたまに恋しくなる!? 家庭料理の「煮魚」 シーズンズ・オブ・ハノイ[ベトナム料理] 【ハノイ・お国の逸品】土鍋でグツグツ、旨味が浸透したら食べごろたまに恋しくなる!? 家庭料理の「煮魚」
シーズンズ・オブ・ハノイ[ベトナム料理]

2人で分けるとちょうどいい量。家庭によってタレに入れるカラメルやココナッツジュースの分量が変わる 一軒家のフレンチヴィラ…

【ハノイ】ハノイの雰囲気を凝縮した一軒家で本格北部料理のおもてなし  ホームレストラン[ベトナム料理] 【ハノイ】ハノイの雰囲気を凝縮した一軒家で本格北部料理のおもてなし
ホームレストラン[ベトナム料理]

来越した家族や友人を案内したい、雰囲気がよくて清潔かつ料理もおいしいベトナム料理店は意外に選択肢が少ないもの。そんな時に…

【ハノイ】塩の下から1羽まるごとコンニチワ特製・塩釜焼きの鶏料理セット ゴックハノイ[ベトナム料理] 【ハノイ】塩の下から1羽まるごとコンニチワ特製・塩釜焼きの鶏料理セット
ゴックハノイ[ベトナム料理]

70万VND。4~5人前はある。料理の内容は変更される可能性あり。大人数で利用しやすい掘りごたつ式の席も多い 仲間とわい…

【ハノイ】野菜を生地に練り込んだ 色鮮やかなフォーの生春巻きが登場 チョエン[ベトナム料理] 【ハノイ】野菜を生地に練り込んだ 色鮮やかなフォーの生春巻きが登場
チョエン[ベトナム料理]

「甘酸っぱいタレの牛肉フォークオンセット/Set Pho Cuon Bo Chua Ngot」(8万5000VND/約4…