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[PR]料理の品々から骨董品まで、ベトナムの伝統を心ゆくまで堪能できる唯一無二のレストラン
コムヴィエット[ベトナム料理]

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カテゴリ:ベトナム料理
更新:2013/04/03 – 10:00

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格式高い雰囲気で味わう
伝統的なベトナム料理

初めてハノイを訪れる旅行者を連れて行くのに最適な、ベトナム料理店「コムヴィエット」。築100年の古家を移築して建てられた2階部分は、家屋を支える黒々とした存在感ある柱や、祖先を祀る祭壇など、ベトナムの伝統が脈々と息づいているかのような佇まい。また、オーナーが両親から受け継いだという骨董品の数々も見ものだ。阮朝時代の木彫り椅子に座り、当時の食卓に思いを馳せるのも良いかも。

ユニークなエビの姿が目を引く「エビのココナッツジュース蒸し」や、カニの旨みが凝縮された郷土料理「田ガニ鍋」などが店のおすすめメニュー。夕食時には、「ダンバウ」などの伝統音楽の演奏も開催されており、心ゆくまでベトナムを堪能できる。


COM VIET
住所:63 Pham Hong Thai St., Ba Dinh Dist., Hanoi
電話:(04) 3927 5920
営業時間:11:00 ~ 14:00 / 18:00 ~ 22:00 (L.O. 21:45)
休日:あり
カード:VISA / MASTER
Eメール:comvietrestaurant63@gmail.com
www.comvietrestaurant.com.vn

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