約40種類のベトナム料理を紹介する『家庭で出来るベトナム料理』が出版された。
執筆したのは、清水佐江子さんを中心としたハノイ在住の女性グループ。写真がふんだんに使用されており、ベトナム語が分からなくても食材が買える実用的な1冊となっている。
日本料理店「紀伊」（p.84）や「やんちゃ」（p.79、82）などで購入可能。20万VND（約870円）。
家庭で出来るベトナム料理
saeko.rs@gmail.com（Ms.清水）
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