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[PR]大学生が運営し、一流シェフの料理をお届け。フレンチとベトナムの食文化の融合を味わって
ヴァテルサイゴン[フランス料理]

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カテゴリ:西洋・各国料理
更新:2013/01/31 – 10:00

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大学生が運営し、一流フレンチを提供するユニークなコンセプトを持ったレストラン「ヴァテルサイゴン」。フランス人シェフのパトリック・ベレンジャー氏とベトナム人シェフのホアン・ゴック・ホン氏による「フォアグラのソテー、ダラットチーズとクルミのパン重ね&グレープソース添え」は絶品。ベトナムとフランスの絶妙な食文化の融合をお届けします。

Vatel Saigon
住所:120 Bis Suong Nguyet Anh St., Dist. 1, HCMC
電話:(08) 5404 2220
営業時間:11:00~14:00 / 18:00~23:00 (L.O. 22:45)
休日:日曜昼、旧正月
カード:VISA / MASTER / AMEX
www.vatelsaigon.com

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