2013.01.31

[PR]大学生が運営し、一流シェフの料理をお届け。フレンチとベトナムの食文化の融合を味わって ヴァテルサイゴン[フランス料理]

「ヴァテルサイゴン」は、大学生が運営し、一流フレンチを提供するユニークなコンセプトを持ったレストランです。フランス人シェフのパトリック・ベレンジャー氏とベトナム人シェフ、ホアン・ゴック・ホン氏による「フォアグラのソテー、ダラットチーズとクルミのパン重ね&グレープソース添え」は絶品。ベトナムとフランスの絶妙な食文化の融合をお届けします。
Vatel Saigon 住所:120 Bis Suong Nguyet Anh St., Dist. 1, HCMC 電話:(08) 5404 2220 営業時間:11:00~14:00 / 18:00~23:00(L.O. 22:45) 休日:日曜昼 カード:VISA / MASTER / AMEX www.vatelsaigon.com
[PR]スケッチ読者は、全品10%OFF!! 2013年1月1日(火)~31日(木)まで。