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ベトナム在住者ブログ紹介
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ベトナム魚市場&魚釣り

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カテゴリ:ベトナム在住者ブログ紹介
更新:2012/12/10 – 10:00

ブロガーに5つの質問


ベトナム魚市場&魚釣り
http://se1222to.exblog.jp

ベトナム在住者ブログ紹介【主旨】
2006年からハノイの日本料理屋にいましたが、良い魚に巡り合えず、自分で探すことに。ベトナムにも新鮮な魚介類があることを、より多くの人に知ってもらえたら!

【きっかけ】
ハノイでシルバージュリーを経営している友人のブログを見て、やってみようかなと思ったのが始まり。

【ネタ収集】
毎日欠かさず、3つの市場に出かけ、鮮度の良い魚の写真を掲載しています。趣味の釣りの様子もアップ!

【工夫】
忙しい時がありますので、暇な日に同じような魚が居た時は写真を多く撮るように心がけていることかな。

【苦労】
雨の日や体の具合が悪い時も、バイクで市場へ行かなければいけないのがちょっと辛い。また悪天候が続いていると出漁されず、市場に魚があがってこないため写真が撮れない…。

ベトナム中部から、国内とタイを中心に新鮮な魚介を空輸出。毎日鮮度の良い物だけを納品しています。ブログでは季節の魚たちや知らない魚と出合えて、発見があるはず。
by 一寸法師

ベトナム魚市場&魚釣り
http://se1222to.exblog.jp

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