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「シンプルに、美味しく楽しく」。エスプリを感じさせる粋なステーキ
ル・ステーキ・ドゥ・サイゴン[ステーキ]

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カテゴリ:西洋・各国料理
更新:2012/11/02 – 20:45

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「シンプルに、美味しく楽しく」。エスプリを感じさせる粋なステーキ ル・ステーキ・ドゥ・サイゴン[ステーキ]フランス風のステーキは、「レアで食べてね」と店主のシンディー(Cindy)さん。断面の程良い赤みは、ベトナム版『料理の鉄人』の”フレンチの鉄人”でこの店のステーキの管理人、デヴィッド・ターイ(David Thai)シェフの腕の見せどころだ。

メニューは5種類のステーキとチーズプレートのみ。「ステーキと、ポテトとサラダだけ。至ってシンプルだけれど、他にはまねできないフランスの味」をぜひ、お手頃のワインと一緒に味わってみて。

(左)「シンプルに、美味しく楽しく」。エスプリを感じさせる粋なステーキ ル・ステーキ・ドゥ・サイゴン[ステーキ]「フランクステーキ/ Flank Steak」20万VND ( 約760円) +。5種類から選べるソースは、直接かけても、肉をディップしながらでも、お好みで。価格は税別

Le Steak de Saigon
住所:15 Dong Du St., Dist. 1
電話:(08) 3822 4593
営業時間:11:00 ~ 14:00 / 17:30 ~ 22:00 (L.O.21:00) (L.O.日曜昼)

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