暑い日は優しい甘さの自家製豆乳を／ゆるりと楽しむカフェ時間 ザ・ビーンストア［カフェ］

日本とシンガポール好きの２人のオーナーが手がけた、両国の料理と甘味を取り入れた店。女性オーナーがデザインしたという木の温もりあふれる店内は、シンプルだがどこか優しくかわいらしい雰囲気。 メニューには、食べ応えのある「たい焼き」（カスタード、小豆など８種類）、シンガポール風カレー、オムそばなどが並ぶが、おすすめは優しい甘さが自家製豆乳。爽やかな味わいの「ミントソイミルク」でホッひと息、カフェタイムはいかが？

自家製豆乳は10種類。写真は「ミントソイミルク／Mint Soymilk」（３万1000VND／約120円）。たい焼きはテイクアウトできる

THE BEAN STORE 住所：399 Vo Van Tan St., Dist. 3 電話：(08) 3929 5678 営業：8:00～22:00(L.O.21:45)

撮影／大池直人