ベトナムスケッチ > ベトナム特集 > 今月のハイライト > ...

朝のハノイは知られざる
魅力が盛りだくさん
ハノイ★モーニングマジック

タグ:, ,
カテゴリ:今月のハイライト
更新:2012/06/20 – 15:30

編集部では、皆様からの情報をお待ちしています。情報掲載をご希望の方は、コチラまでご連絡を!

ハノイ★モーニングマジック
朝のハノイは知られざる魅力が盛りだくさん

朝のハノイは知られざる/魅力が盛りだくさん

花盛りA太郎(32)
花盛り
A太郎(32)
ハノイ在住5年目に突入。
早起きに目覚めて以来、新たなハノイを開拓中

幕の内Bスケ(24)
幕の内
Bスケ(24)
A太郎の後輩で、ハノイに赴任したばかり。
暇を見つけては、観光地めぐりをしている

朝のハノイは知られざる
魅力が盛りだくさん
ハノイ★モーニングマジックPDF版
PDF1.7MB 表示 / ダウンロード

Vol.1 食べるってこういうこと

A:あれは早朝4時頃。大量の牛肉がトラックで運ばれてくる場面に遭遇してさ。
B:いきなりディープな朝っすね。
A:ハノイ郊外のフースエン(Phu Xuyen)県で解体した肉を、ここで部位ごとに切り分けてハノイ中に卸すらしい。おばちゃんたちが各々100~300kgの肉を仕入れて、朝3時頃から包丁でさばいてるんだよ。終わる頃には、牛の骨がゴロゴロ転がっててさ。
B:そういえば僕、ベトナムに来て初めてパック詰めされていない肉を買いました!
A:グエンティエントゥアット通りでも、肉から骨まで余すところなく売られてたよ。ベトナムにいると、食べることの意味を改めて考えるんだよな。

牛肉
残さず美味しく食べてくれよ!

牛肉屋
取り引き値は、約1万5000VND(約60円)/1kg。
夜が明けないうちに、裸電球の灯りの下、朝がスタートしている

店名なし
住所:Nguyen Thien Thuat St., Hoan Kiem Dist., Hanoi
営業:3:00~6:00頃

Vol.2 花売りの後ろ姿にグッドラック

B:実は僕、ハノイの重苦しい空のせいで、テンション下がりっぱなしっす。
A: そんなお前は、花市場に行くといい。どんよりとしたハノイにこそ映える花の美しさがあるのだから。
B:でた。 先輩がいつも言ってる「逆転の発想」。
A:早朝なら売り子たちが花を仕入れる姿を見られるよ。ハノイ産のメーリン(Me Linh)区やタイトゥー(Tay Tuu)村の花のほか、ダラット(Da Lat)産の花も多い。
B:路上で見かける売り子たちは、ここで花を仕入れてるんですね!
A:自転車にありったけの花を積んで、売り場へ向かっていく後ろ姿。「お互い頑張ろうな」って熱い気持ちが込み上げるってもんよ。
B:皆場所は違えど、向かう先は戦場なんすね。
A:おまえ…。深いヒトコトだな…。

花市場

花市場では、ぜひ売り子に声をかけてみよう。
街でバッタリ再会ということも

花売り

花市場/Cho Hoa
住所:Au Co St., Tay Ho Dist., Hanoi
営業:もっとも賑わう時間帯は4:00~5:00

 Vol.3 国旗掲揚でベトナムを知る

A:ホーチミン廟はもちろん知ってるよな?
B:ハノイに来た初日に行きました!
A:俺のおすすめは、毎朝6時にホーチミン廟前のバーディン広場で行われる国旗掲揚式(レーチャオコー/Le Chao Co)だ。
B:それは知らなかったです!
A:「チャオコー(国旗掲揚)!」の掛け声とともに、廟内に響くベトナム国歌『ティエンクアンカー/Tien Quan Ca』(進軍歌)。たなびく国旗を見つめる人々やホーおじさんに向かって敬礼する衛兵たちの姿に、心が引き締まる思いがするんだ。
B:国旗掲揚から始まる朝か。気合いが入ります!
A:遠方から訪れる人も大勢いて、皆のホーおじさんへの思いに触れることができる。何より「ベトナムで生きてるんだな」って感じるよ。

国旗掲揚
足並みを揃え、堂々と行進する衛兵たちの姿。それを見つめる人びとの真っ直ぐな眼差しからは、故郷や故ホー・チ・ミン(Ho Chi Minh)国家主席への思いが感じられる

国旗掲揚

バーディン広場/Quang Truong Ba Dinh
住所:2 Ong Ich Khiem St., Ba Dinh Dist., Hanoi
電話:(04) 3845 5168
時間:【国旗掲揚】6:00~

Vol.4 おばちゃんに混じって笑いヨガ

B:ハノイの朝といえば、体操ですよね。いつも横目で通り過ぎてしまってますが。
A:俺は笑いヨガ(ヨガクオイ/Yoga Cuoi)に参加してるぜ!1995年、インド人のマダン・カタリア(Madan Kataria)さんがベトナムに持ち込んだ、笑いと呼吸法を融合した新しいスタイルのヨガなんだ。笑うことで脳を刺激し、幸せホルモンの分泌を促すらしい。
B:幸せホルモン! かなり興味アリっす!
A:参加者は中高年の女性が中心。おばちゃんたちが大声で笑い合う異様な光景だが、参加してみるとその効果を実感できる。
B:地元の人たちとの交流も楽しそうっす。
A:そうそう。笑いは世界共通! 1日を笑顔でスタートできるって最高だよな。

笑いヨガ
早朝、笑い声に包まれるリータイトー花園。
合言葉は「新しい1日!楽しい! 幸せ! 爽快!」

ヨガクオイ/Yoga Cuoi
会場:リータイトー花園/Vuon Hoa Ly Thai To1Dinh Tien Hoang St., Hoan Kiem Dist., Hanoi
料金:無料
時間:6:00~7:00

Vol.5 朝飯は焼き立てバインミーに限る

A:そういや、お前ちゃんと朝飯食ってる?
B:いやあ、食べる暇あったらギリギリまで寝てたいっすね。先輩は?
A:俺? 朝飯抜きなんてありえないね。あの焼き立てバインミーと出会って以来。
B:焼き立てバインミー!?
A:食べた瞬間に俺は悟ったよ。「サクッ、フワッって、こういうことだったんだ」って。ここでは、ナマスやハムなどハノイでは珍しい具材を挟んでくれるんだよ。
B:幕の内Bスケ、明朝焼き立てバインミーのために早起きすることを誓います!
A:…お、おう。お前の本気をこんな場面で見られるとは思わなかったぜ。ただし、焼き立てをすぐさまほおばるのが鉄則だ! 時間がたつと味が落ちるからな。

パン工場

「バインミーパテ/Banh My Pate」は1万VND(約40円)。店主いわく「バインミーの身がギュッと詰まっているのがうちの売り!」だそう

バインミー

ルアットクイン/Luat Quynh
住所:75, Ngo Van Chuong Ⅱ, Hai Ba Trung Dist., Hanoi
電話:094 654 3405
営業:4:00~21:00

エピローグ

A:早起き専門の俺だからこそ言えることだけど、ハノイの朝は7時までと考えたほうがいい。俺が驚いたのは、朝の空気ってこんなに澄んでるんだなってこと。
B:空気が澄んでるなんて。自分、ハノイでそんなこと思ったことないっす。
A:だろ? 澄んだ空気の中さ、何だか心が洗われるような気分になる。それこそが「ハノイ★モーニングマジック」だぜ!

エピローグ

朝のハノイは知られざる
魅力が盛りだくさん
ハノイ★モーニングマジックPDF版
PDF1.7MB 表示 / ダウンロード

掲示板ご利用の前にベトナムスケッチ掲示板ガイドラインをご参照ください。投稿にはFacebookアカウントが必要です。アカウントはFacebook公式サイトにて無料で取得できます。※編集部への質問や問い合わせに関してはコチラからどうぞ。

関連ベトナム記事

ものぐさなあなたでもできる!/観葉植物入門 ものぐさなあなたでもできる!
観葉植物入門

殺風景な部屋に潤いを持たせたい。日々の疲れを癒したい。そんなアナタにおすすめなのが観葉植物。実はベトナムは観葉植物天国な…

運転免許証/取得マニュアル 運転免許証
取得マニュアル

ベトナムでの生活に慣れてくると、オートバイや車を運転してみたいという人も多いはず。そこで、日本の運転免許証保有者に向けて…

ベトナム漢方、基本の「き」! ベトナム漢方、基本の「き」!

「日常のちょっとした症状の改善に、ベトナムの漢方を使ってみたい。だけど、取り入れ方がよく分からない…」。そんなスケッチ読…

手放すことから始める/ベトナムのお引越し 手放すことから始める
ベトナムのお引越し

引越しの準備って、大変。じゃあ、ちょっと考えてみよう。手放す勇気が、効率の良い引越しへの近道だということを。ベトナムから…

今からでも間に合う!/テト休みは近隣諸国へ行こう 今からでも間に合う!
テト休みは近隣諸国へ行こう

今度の旧正月テト(Tet)休暇は2015年2月18日(水)~22日(日)で、土日が含まれているために振替休日で7連休にな…

ベトナムってどんな国?/もしもベトナムが100人の村だったら。。。 ベトナムってどんな国?
もしもベトナムが100人の村だったら。。。

ベトナムってどんな国?もしもベトナムが100人の村だったら。。。 気になるベトナム事情みんなそーなの?本当はどーなの? …

栄養満点! スリル満点!/昆虫料理 in ベトナム 栄養満点! スリル満点!
昆虫料理 in ベトナム

外食が多いベトナム生活。和食やフレンチ、ベトナム料理に飽きたという人や、体重増加に悩む人は新食材として昆虫はいかが? 昆…

タイプ別で紹介/ハズさない!  ベトナム土産新定番 タイプ別で紹介
ハズさない! ベトナム土産新定番

ベトナムと言えばコーヒー? 雑貨? ピーナッツ? いやいや、まだまだあります、この愛すべき国の魅力がたっぷり詰まったベト…

三時のおやつは選びたい放題!/おやつ天国ベトナム/~しょっぱいおやつ編~ 三時のおやつは選びたい放題!
おやつ天国ベトナム
~しょっぱいおやつ編~

ベトナムでは甘いものはもちろん、しょっぱい系のおやつもあり、どれを食べたらいいか目移りしてしまう。あれこれ考えながら、屋…

目立ってなんぼ!/ベトナム伝統普段着 目立ってなんぼ!
ベトナム伝統普段着

ベトナムのいたるところで見かける「上下で柄on柄の服に身を包んだ女性たち」。一見パジャマにも見えるが、実はこれはベトナム…

ベトナム&ハーブのおいしい関係 ベトナム&ハーブのおいしい関係

「ニワトリが『コケコッコー、ライムの葉っぱ!』、ブタが『ブヒブヒッ、ネギを買ってきて』と鳴いているよ」。この詩のように、…

都心から車で行ける癒しの楽園/ハノイ&ホーチミン市/近場リゾートで気軽にバカンス 都心から車で行ける癒しの楽園
ハノイ&ホーチミン市
近場リゾートで気軽にバカンス

ベトナム中部のビーチもいいけれど、車で簡単に行ける近郊にも素敵なリゾートはいっぱい。今年の夏は航空運賃分を客室グレードア…

ベトナム人支援者150人が選ぶ/マイ・ベスト巻き/2013年度巻き総選挙速報! ベトナム人支援者150人が選ぶ
マイ・ベスト巻き
2013年度巻き総選挙速報!

ベトナム料理の中でも、「巻き」料理の多彩さはトップクラス。メジャーな生春巻きなどはもちろん、肉や野菜をライスペーパーで巻…

ハノイとその近郊の和食屋さんに聞く/今日はどこで 何を食べる? 当店自慢の人気ランチはこれ! ハノイとその近郊の和食屋さんに聞く
今日はどこで 何を食べる? 当店自慢の人気ランチはこれ!

日々進化するハノイの日本料理店。数年前に比べて店舗数も充実し、ランチの行き先をなかなか決められないほど多様になった。そこ…

心躍る スーパーマーケットショッピング! 心躍る スーパーマーケットショッピング!

市場文化のベトナムでも、便利な場所として愛用されているスーパーマーケット。日用品はもちろん、会社にいるベトナム人スタッフ…

先輩パパママの経験をお届けします/日×越ファミリーの わくわく幼稚園選び! 先輩パパママの経験をお届けします
日×越ファミリーの わくわく幼稚園選び!

ベトナム人と結婚し、ベトナムでの子育てを考えている在住者の方必読! 子どもの幼稚園選びに向けて「何から始めていいのか分か…

お宅訪問は美味スイーツとともに/これであなたもてみやげ美人 お宅訪問は美味スイーツとともに
これであなたもてみやげ美人

訪問先オフィスや友人宅への手土産に、持って行きたい美味スイーツ。定番のホテルメイドのケーキの他にも、素敵なお菓子はいっぱ…

オトナの社会科 Vol.1/ハノイゴミ捨て基礎知識/~ポイ捨て天国ハノイに分別時代が到来!~ オトナの社会科 Vol.1
ハノイゴミ捨て基礎知識
~ポイ捨て天国ハノイに分別時代が到来!~

ハノイの環境パトロールを行うゴミレンジャーのお三方。 ハノイ在住者へ伝えたいことがあるとのことで、緊急出演 ポイ捨てから…

ハンモックでスヤスヤ/昼寝って、「いいね!」 ハンモックでスヤスヤ
昼寝って、「いいね!」

ソファとは違った、包みこまれるような感触のハンモック。日中の暑い時間帯に寝ているベトナムの人は、とても気持ち良さそう。し…

野菜は“選ぶ”時代でしょ?/もっと知りたい、ベトナム野菜のこと。 野菜は“選ぶ”時代でしょ?
もっと知りたい、ベトナム野菜のこと。

ベトナムでは「安全野菜/Rau An Toan」という言葉を耳にしますが、「安全」の定義は曖昧。安心できる野菜をどのよう…