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ベトナム料理を「目で食べる」!?ハノイの人気店がホイアンに登場
グリーンマンゴー[インターナショナル料理]

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カテゴリ:ベトナム料理, 西洋・各国料理
更新:2012/03/29 – 11:11

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グリーンマンゴー[インターナショナル料理]
「ハノイ風ブンチャー/Bun Cha Hanoi」
12万6000VND(約500円)

築200年といわれる建物を改装してオープン。高級感あるインテリアが、当時のまま残る装飾に溶け込み、心地良い空間を生み出している。

料理についても、味はもちろん、色鮮やかな絵画を思わせる盛り付けは、食べる者の心を鷲掴みにする美しさ。見慣れたはずのブンチャーがこれほど華麗になるなんて。ボリュームも兼ね備えた「レッドスナッパーのソテー/Pan Roasted Red Snapper」(27万3000VND/約1090円)も満足の逸品だ。

グリーンマンゴー[インターナショナル料理]
店内、料理とも申し分なく、デートに最適

Green Mango
住所:54 Nguyen Thai Hoc St., Hoi An
電話:(0510) 392 9918
営業:7:00~23:00(L.O.22:45)

撮影・文/隅野史郎

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