ベトナムスケッチガイドブックは現地発行の定番日本語フリーペーパー。観光情報、ニュース、ショッピング、レストラン、ホテル、エステ、現地ツアー、地図など情報満載！

【相談内容】

ここ数年、血圧が高く、健康診断で毎回指摘を受けています。特に症状もないので食事は気を付けていません。血圧を下げるにはどうしたらよいでしょうか？

・会食あり（２～４回／週）
・長時間勤務、睡眠不足などでストレスあり
・タバコ（１．５箱／日）
・野菜をあまり食べない
・水分をあまり摂らない

食事（減塩）だけで血圧は下がらない
「生活習慣」も見直しが必要

栄養指導をしていると、このようなパターンの方にお会いすることは多いですね。

塩分の多い食事を摂り続けることは、高血圧の原因の１つにはなりますが、食事以外の生活習慣や環境、ストレスなど、他にも原因はあります。

まず、濃い味つけのものを好んで食べているか、いつも何を食べているか食生活を振り返ってみて下さい。

「外食が多い」、「何にでも調味料を加えてから食べる」という方は要注意。「麺類の汁は必ず残す」、「魚の干物は控える」など、塩分を減らす努力をしてみましょう。

カリウムの多い野菜や果物は血圧を下げる効果があるので、毎日食べる習慣をつけるよう心がけて下さい。特に朝食にフルーツを食べるのはとても良いです。寝起き・寝る前に、水を１杯飲むのも効果的です。

他に「睡眠不足」「ストレス」なども、高血圧の原因の１つとなる場合があります。「いつも音楽を大音量で聴いている」、「いつも（寝ている時も）周りが騒がしい」といった環境も、交感神経を刺激して血圧が上がる原因の１つと考えられています。

タバコは現在の1/2量を目標に、減らす努力をしてみましょう。まずは１つでも実行してみることです！　頑張ってくださいね。

小山麗子　こやま れいこ
管理栄養士。1979年、東京都生まれ。東海大学付属病院等の勤務を経て、目白病院にて献立作成、栄養指導、高齢者への食事アドバイスなどを行う。「ロータスクリニック」で非常勤。