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肉の旨みに自信があるからこそ 小細工なしのシンプル炭火焼で勝負!
エルガウチョアルゼンティニアンステーキハウス[アルゼンチン料理]

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カテゴリ:西洋・各国料理
更新:2012/02/29 – 10:35

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EL GAUCHO ARGENTINIAN STEAKHOUSE
塩とコショウのみをふった分厚い牛肉を炭火でじっくり焼き、熱した炭入り特製容器にのせてテーブルへ。そのまま豪快に頬張ってもよし、別料金(4万5000VND/約170円~)のソースをかけてもよし。これぞアルゼンチンステーキならではの食べ方だ。合わせるのはもちろんアルゼンチン産ワイン。他にもミートパイのような「エンパナーダ/Empanada」(8万5000VND/約320円~)など、様々なアルゼンチン料理を楽しめる。

EL GAUCHO ARGENTINIAN STEAKHOUSE

「エルガウチョステーキ(リブチョップ)/El Gaucho Steak (Rib Chops)」(109万VND/約4050円/750g)、など

EL GAUCHO ARGENTINIAN STEAKHOUSE
住所:199 Xuan Dieu St., Tay Ho Dist.
電話:(04) 3718 6991
営業:16:00~Late
www.elgaucho.com.vn

撮影/西澤智子

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