ベトナムスケッチ > ベトナム中部 > ダナン > レストラン > ベトナム料理 > ...

樹齢200年を超える木々に囲まれた本物の庭園屋敷
ホンヤンスア文化観光区[ベトナム料理]

タグ:, ,
カテゴリ:ベトナム料理
更新:2011/12/26 – 12:00

編集部では、皆様からの情報をお待ちしています。情報掲載をご希望の方は、コチラまでご連絡を!

ホンヤンスア文化観光区[ベトナム料理]
ダナン(Da Nang)の少しはずれになるが、立派な門構えのレストランがある。門をくぐると大理石の龍がややキッチュな感じもするが、奥へ進むと築150年を超えるとされる建物が建ち並ぶ。中央の祠堂には、螺鈿(らでん)細工の美しい祭壇と啓定2年(1917年)に作られた屏風が飾られている。建物内のランプ(電気の傘)の装飾も周りの彫刻と見事に調和している。

ホンヤンスア文化観光区[ベトナム料理]

特に目を見張るのは右手奥の建物。ここはかつて応接間として使われていたそうだ。ドア上部の透かし彫り欄間が美しい。これだけの彫刻は、古都フエ(Hue)でもなかなかお目にかかれないだろう。どの建物も、古いランプが使われ、フランスの影響を受け始めた頃のフエの建物の特徴が随所に見られる。

日中はカフェとして利用できるので、美しい調度品を眺めながらゆっくりと過ごすのがおすすめだ。

ホンヤンスア文化観光区[ベトナム料理]

夜のレストランタイムには、19:30より民俗音楽ショー、ベトナム歌謡ショーなども行われてい

Khu Van Hoa Du Lich Khong Gian Xua
住所:402-404 Dien Bien Phu St., Hai Chau Dist., Da Nang
電話:(0511) 373 0777
営業;【レストラン&カフェ】7:00~22:30(L.O.22:00)、【バー】20:00~翌1:00(L.O.24:30)

撮影・文/隅野史郎

掲示板ご利用の前にベトナムスケッチ掲示板ガイドラインをご参照ください。投稿にはFacebookアカウントが必要です。アカウントはFacebook公式サイトにて無料で取得できます。※編集部への質問や問い合わせに関してはコチラからどうぞ。

関連ベトナム記事

【2022年9月TOPIX】/ビアホイハノイが楽しめる飲み屋<br>「ポムビール / Quan Nhau Pom Beer」 【2022年9月TOPIX】
ビアホイハノイが楽しめる飲み屋
「ポムビール / Quan Nhau Pom Beer」
ハン(Han)川沿いにあり、賑やかな雰囲気の中、アルミ製のボトルに入ったハノイの生ビール「ビアホイハノイ/Bia Hoi...
【2022年4月NOW OPEN】/「ニエウナムヌアビストロ&カフェ / Nhieu Nam Nua Bistro & Cafe」 【2022年4月NOW OPEN】
「ニエウナムヌアビストロ&カフェ / Nhieu Nam Nua Bistro & Cafe」
「人が出会い、何年経っても記憶に残る場所を作りたい」という店主の思いを形にしたカフェ。4つのエリアに分かれた店内で静かに...
【ダナン・PR】ローカル文化をたっぷり満喫できる特別ツアー 「カルチュアルディスカバリーデー・イン・ダナン」 グランドメルキュールダナン[ベトナム料理] 【ダナン・PR】ローカル文化をたっぷり満喫できる特別ツアー 「カルチュアルディスカバリーデー・イン・ダナン」
グランドメルキュールダナン[ベトナム料理]
「グランドメルキュールダナン」では、ベトナムの食文化とダナンの人々の風習に触れる半日ツアー「カルチュアルディスカバリデー...
【ダナン】ノスタルジックな空間で優しく懐かしい家庭の味を ベップヘン[ベトナム料理] 【ダナン】ノスタルジックな空間で優しく懐かしい家庭の味を
ベップヘン[ベトナム料理]
撮影・文/隅野史郎 おすすめは、店の奥に書かれた「今日あるもの」。この日はダナンの夕食の定番「雷魚の土鍋煮/Ca Loc...
【ダナン】本場ダナンでも珍しい一品!カエルのミークアン クアンチャン[ベトナム料理] 【ダナン】本場ダナンでも珍しい一品!カエルのミークアン
クアンチャン[ベトナム料理]
「カエル肉ミークアン」(2万8000VND/約160円)。他にも「茹で豚肉のライスペーパー巻き/Banh Trang T...
【ダナン】暑い日には、キンキンに冷えた種類豊富な生ビールを ドラフトビア[ベトナム料理&ビールバー] 【ダナン】暑い日には、キンキンに冷えた種類豊富な生ビールを
ドラフトビア[ベトナム料理&ビールバー]
撮影・文/隅野史郎 極上に冷たい生ビールを楽しみたいならここ! ダナンの地ビールをはじめ、ドイツやアメリカ産など、世界各...
【ダナン】人気レストランが復活!ベトナム料理のアレンジに定評あり ゴックアン[ベトナム料理] 【ダナン】人気レストランが復活!ベトナム料理のアレンジに定評あり
ゴックアン[ベトナム料理]
かつてレストラン&バーとして人気のあった「ゴックアン」。後継者不在で惜しまれつつ閉店したが、フエ(Hue)で同じく長年レ...
【ダナン】まるでクリスピーピザ!?パリパリの焼きライスペーパー ヘイデイ[スナック] 【ダナン】まるでクリスピーピザ!?パリパリの焼きライスペーパー
ヘイデイ[スナック]
撮影・文/隅野史郎 ライスペーパーの炭火焼きは、ダラット発の人気おやつ。ペーパーの厚さが様々ある中、今回紹介するのは、ダ...
今ダナンでブームの炭火焼肉を開放感あふれる店内で ラウ&ヌーンガーデン[ベトナム料理] 今ダナンでブームの炭火焼肉を開放感あふれる店内で
ラウ&ヌーンガーデン[ベトナム料理]
撮影・文/隅野史郎 今、ダナンで一大ブームなのが炭火焼肉。辛めの味付けが多い中、ここは、辛さ控えめの味付けとなっている。...
料理にひと工夫あり ダナンの若者に人気の居酒屋 トップビール[ベトナム料理] 料理にひと工夫あり ダナンの若者に人気の居酒屋
トップビール[ベトナム料理]
取材・撮影/隅野史郎 連日、若者で賑わうビアホール。ダナンの地ビール「ラルー/LARUE」が1瓶1万VND(約60円)と...
肉の旨みを逃さず柔らかジューシーちょっと変わった鶏料理はいかが? バックホップガーデン[ベトナム料理]※閉店 肉の旨みを逃さず柔らかジューシーちょっと変わった鶏料理はいかが?
バックホップガーデン[ベトナム料理]※閉店
撮影・文/隅野史郎 大きな木々や盆栽に囲まれた庭があり、ローカルながら大音響のBGMもなく、静かに食事と会話が楽しめる。...
クアンナム省の田舎の家を再現!今、若者に人気の田舎料理店 ケーチエムクアン[ベトナム料理]※閉店 クアンナム省の田舎の家を再現!今、若者に人気の田舎料理店
ケーチエムクアン[ベトナム料理]※閉店
撮影・文/隅野史郎 鶏足は8000VND(約40円)/本、雷魚は8万~12万VND(約390~590円)/匹 「まるで田...
ベトナムと西洋が融合した、 リゾート感覚が味わえるベーカリー バゲット[輸入&ベトナム雑貨、ベーカリー] ベトナムと西洋が融合した、 リゾート感覚が味わえるベーカリー
バゲット[輸入&ベトナム雑貨、ベーカリー]
ビーチ沿いにあるリゾートのレストランやカフェとは違う雰囲気を持つ「バケット」。ベトナムと西洋が融合し、ヨーロッパの街中に...
精進料理初心者も 安心のメニューを用意 タムチャウ[ベトナム料理] 精進料理初心者も 安心のメニューを用意
タムチャウ[ベトナム料理]
ここ数年、昔に比べて豊かになってきたベトナムでは、ぜいたく病(Benh Nha Giau)を気にする人や、美容や健康を意...
ダナンはシーフードが美味しいけれど 貝なら専門店にお任せ! クアントゥーヤン[ベトナム料理] ダナンはシーフードが美味しいけれど 貝なら専門店にお任せ!
クアントゥーヤン[ベトナム料理]
撮影・文/隅野史郎 少ない時でも20種類、ピークシーズンには40種類の貝が揃う貝専門店。オーナーの貝に関する知識はとても...
海を見ながら古民家風 レストランでベトナム料理を キングスドンビーチレストラン[ベトナム料理]※閉店 海を見ながら古民家風 レストランでベトナム料理を
キングスドンビーチレストラン[ベトナム料理]※閉店
撮影・文/隅野史郎 ミーケー(My Khe)ビーチにはシーフード店が建ち並んでいるが、英語が通じない、価格が分かりにくい...
近頃、地元女子に 人気のスイーツをチェック! チェーターイラン[スイーツ専門店] 近頃、地元女子に 人気のスイーツをチェック!
チェーターイラン[スイーツ専門店]
「バナナチーズケーキ」(1万2000VND/約60円)、「豆腐のドリアンソースがけ」(1万6000VND/約80円)など...
ウコンを使用した/クアンナム省のこだわり抜いた味 クアンナムクアン[ベトナム料理] ウコンを使用したクアンナム省のこだわり抜いた味
クアンナムクアン[ベトナム料理]
オーナーはもちろん、従業員もクアンナム省出身者が多い。豚肉と小エビを丁寧に巻いて揚げた「海老の揚げ春巻き/Ram Tom...
クリスピーピザよりクリスピーダナンに来たらバインケップを味わって クアン280[バインケップ] クリスピーピザよりクリスピーダナンに来たらバインケップを味わって
クアン280[バインケップ]
ダナンの名物おやつ「バインケップオップラー/Banh Kep Op La」(4枚1万VND/約50円)。ココナッツライス...
建築に7年かけた内装が見事。観光気分を盛り上げてくれる超豪華店 サムディーレストラン[ベトナム料理] 建築に7年かけた内装が見事。観光気分を盛り上げてくれる超豪華店
サムディーレストラン[ベトナム料理]
建築に7年もかけただけある凝った造り。壁にはベトナムの暮らしなどがびっしりと浮き彫りされている。古材を磨き上げた螺鈿(ら...