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2011年12月号 NOW OPEN

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カテゴリ:NOW OPEN
更新:2011/11/27 – 11:30

編集部では、皆様からの情報をお待ちしています。情報掲載をご希望の方は、コチラまでご連絡を!

レタントン酒場
Le Thanh Ton Sakaba[居酒屋]
住所:18/2 Le Thanh Ton St., Dist. 1
電話:093 390 1454
営業:11:30~14:00 / 17:00~24:00 (L.O.23:00)
串焼きや串揚げ、串天などの串料理を提供する、モダンな雰囲気の日本風居酒屋。2011年12月1日(木)17時にオープン予定。

東屋ダイニング
AZUMAYA DINING[日本料理]
住所:B1F, AZUMAYA HOTEL, 8A/8D1 Thai Van Lung St., Dist. 1
電話:(08) 3824 6835
営業:6:00~24:00 (L.O.23:30)
www.azumayavietnam.com
ホテル「東屋」の地下に居酒屋風のダイニングが2011年11月中旬にオープン予定。新鮮な朝引き地鶏を使った焼き鳥(1US$~/1本)などが、店主のおすすめ。個室完備。

神戸
KOBE[日本料理]
住所:13A Tu Xuong St., Dist. 3
営業:(08) 3932 0187
営業:10:00~14:00 / 17:00~22:00 (L.O.21:30)
www.teppankobe.com
フレンチヴィラの一軒家レストランで、A4ランクの神戸牛などの高級鉄板焼き料理を提供。店のおすすめはサーモンステーキ付きの「神戸牛二人用コース」(132万VND/約4910円/2人前)。

甚右衛門の隠れ家
JIN-EMON No Kakurega[創作和食]
住所:17B Ngo Van Nam St., Dist. 1
電話:090 276 3757
営業:6:00~24:00 (L.O.23:30)
www.jinemon.com/vietnam
バンコクの有名創作和食店が進出。「生まぐろのガーリックパン粉焼き~タルタルソース添え~」(19万8000VND/約740円)など。

寿司ダイニング葵
SUSHI DINING AOI [寿司]
住所:GF, Saigon Pavillion, 53-55 Ba Huyen Thanh Quan St., Dist. 3
電話:(08) 3930 0039 / 093 265 5716(日本語)
営業:11:30~14:00 / 17:00~23:30 (L.O.22:45)
日本人寿司職人が腕を振るう店。2011年12月16日(金)オープン予定。開店日より1週間は一部メニューを除き20%OFF。

ラ・クレープリーサイゴン
La Creperie Saigon[フランス料理]
住所:17/1 Le Thanh Ton St., Dist. 1
電話:(08) 3824 7070
営業:(火~木・日曜)11:00~23:30、(L.O.23:00)、(金・土曜)11:00~24:00
(L.O.23:30)
休日:月曜
フランス・ブルターニュ地方の料理を提供する店で、「そば粉のクレープ/Buckwheat Galettes」が自慢。2011年11月末オープン予定。

1960プレジデンシャルクラブ
1960 Presidential Club[イタリア料理&スパ]
住所:22F, Sailing Tower, 111A Pasteur St., Dist. 1
電話:090 370 8836
営業:【レストラン】8:00~22:00 (L.O.21:00)、【スパ】10:00~22:00 (L.O.21:00)
美容業界に長く携わってきたベトナム人オーナーが、統一会堂などを眼下に見下ろす立地に開いた会員制の高級クラブ。レストランのランチは15US$、スパは180分コースで289万VND(約1万740円)など。

フラワースタジオ
FLOWER STUDIO [花屋&カフェ]
住所:60 Suong Nguyet Anh St., Dist. 1
電話:(08) 3925 1006
営業:7:00~21:00
www.flowerstudio.vn
オランダ、フランスから輸入した花で、ブーケなどを予算に応じて作ってくれる。店内の一部を写真スタジオとして開放している(有料)。2階にはカフェを併設。

キョートスパ
Kyoto Spa[スパ&ヘアサロン]
住所:28 Cao Ba Quat St., Dist. 1
電話:090 298 3089 / 090 341 9711
営業:11:00~24:00 (L.O.24:00)
www.spakyoto.com.vn
ヘアサロンを併設したスパで、オーナーのおすすめは「タイマッサージ/Thai Massage」(14US$/60分)。2011年12月中は、スパトリートメントを利用すると、ヘアカットが無料になる。

ファミリーマート
FamilyMart[コンビニエンスストア]
【9号店】住所:54 Lu Gia St., Dist. 11
【10号店】住所:406C Cach Mang Thang Tam St., Dist. 3
【11号店】住所:334 Cong Hoa St., Tan Binh Dist.
http://vinafamilymart.com.vn
ホーチミン市に展開する「ファミリーマート」の9号店、10号店、11号店がオープンした。

サントネロ
SANTO NERO[オーダーメイド専門店]
住所:23 Ly Tu Trong St., Dist. 1
電話:097 921 8539
営業:9:00~21:00
www.santonero.com
スペイン人オーナーがオープンした、男性向けのお洒落なイタリアンスーツ&シャツのオーダーメイド専門店。イタリア、スイス、日本から輸入している。価格はシャツなら1枚70~95US$。2011年11月28日(土)にグランドオープン予定。

ブランチーズタッシュ
Blanchy’s Tash [フュージョン料理]
住所:95 Hai Ba Trung St., Dist. 1
電話:(08) 3827 5198
営業:17:00~Late (L.O.24:00)
フュージョン料理の高級レストラン。2011年11月5日(土)現在、バーとして営業しており、2012年よりレストランもオープンする予定で、世界各国に展開する高級創作和食レストラン「ノブ/Nobu」で働いていたシェフが腕を振るう。

オリーヴバー
OLIVE Bar[スペイン料理&ワインバー]
住所:17A6 Le Thanh Ton St., Dist. 1
電話:090 717 6996
営業:10:30~翌1:00 (L.O.24:00)
料理はスペイン人シェフが腕を振るう本格派。ワインはフランス、チリ、スペイン産など20種類以上を用意。シェフのおすすめは、「イベリコ黒豚のスライスハム/Finely Sliced Iberian Black Pig Ham」(45万VND/約1670円/50g)など。

ブラックキャットベーグルショップ&カップケークス
BLACK CAT Bagel Shop & Cupcakes[ベーグル&カップケーキ]
住所:182A Pasteur St., Dist. 1
電話:(08) 6660 1577
営業:7:00~21:00
手作りのベーグル&カップケーキ専門店がオープン。ベーグル1万7000VND(約60円)~、カップケーキ2万9000VND(約110円)~。

コトサイゴン
KOTO Saigon [ベトナム&西洋料理]
住所:151A Hai Ba Trung St., Dist. 1
電話:(08) 3934 9151
営業:(日~水曜)10:00~16:00 (L.O.15:30)、(木・金・土曜)10:00~22:00 (L.O.21:30)
www.koto.com.vn
NGO「コト」が運営するレストラン。メインコースは10万VND(約370円)前後が多く、もっちりふわふわの手作りパン(3万VND/約110円)も人気がある。

エスエイチガーデン
SH Garden [ベトナム&西洋料理]
住所:4F, 98 Nguyen Hue St., Dist. 1
電話:090 370 3000
営業:8:00~23:00 (L.O.22:45)
人気ベトナム料理店が2011年12月中にオープン予定。

シンラウンジ
Sin Lounge [カクテルバー]
住所:GF, Lancaster Bldg., 20-22 Le Thanh Ton St., Dist. 1
電話:未定(2011年11/5現在)
住所:17:30~翌2:30 (L.O.翌2:00)
2011年11月25日(金)にオープン予定。30種類以上のカクテルを揃えており、新感覚の「食べるカクテル」がウリ。

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