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（手前から）「チキンマシュカ」（10万VND／約390円）、ほうれん草味の「パラックパニール／Palak Paneer」（７万5000VND／約290円）

「ハノイでこれほどおいしいインド料理に出合えるなんて」。誰もがそう感嘆の声を上げる「ナマステハノイ」。開店して間もないが、既に食事時は満席になるほどの人気店だ。インド人店主のゴピ（Gopi）さんは、かつてマネージャーとして別のインド料理店を繁盛させた手腕をもつ。現在もフロアで采配を振るっており、行き届いたサービスには目を見張るものがある。

南北両地方のインド料理を楽しめ、日本人に人気が高いのは北部のカレー。トマトとクリームの２種類のソースが同時に楽しめる「チキンマシュカ／Chicken Mashuka」は、インド直輸入の香辛料がほどよく効き、鶏肉がごろごろ入った食べ応えある１品だ。ドリンクにはあっさり味の「マンゴーラッシー／Mango Lassi」（４万5000VND／約180円）をどうぞ。

「エビのマライティッカ／Prawn Malai Tikka」11万5000VND(約450円）

「ペーパーマサラドーサ／Paper Masala Dosa」８万VND（約310円）

店名：namaste hanoi
住所：47 Lo Su St., Hoan Kiem Dist.
電話：(04) 3935 2400 / 3835 2401
営業時間：11:00～14:30 / 18:00～22:30（L.O. 22:00）

取材／岡庭美緒、撮影／西澤智子