2011.05.11

美味しく飲んで、健康にも良い 本物の台湾烏龍茶ここにあり ドンソンティー&コーヒー[ショップ]

台湾烏龍茶

お茶の栽培に適した霧の降る標高1000m以上にあるダラットの農園で、台湾から運んだお茶の苗木を自然林を活かした畑で栽培。その茶葉の最適な時期を見極め、手作業で丁寧に摘み取り、本場と同じ製法で烏龍茶に仕上げる。自社で一括管理するからこそ出来る安全で高品質な烏龍茶をたくさんの人に堪能して貰いたいとオープンしたのがこの店。 台湾烏龍茶は発酵度が低く、濁りの無い澄んだ色合いで、上品なふんわりした甘さと爽やかな香りが特徴だ。清涼感がありスッキリとした味わいなので日本人に も馴染みやすい。 さらに烏龍茶に含まれるポリフェノールには脂肪分解、老化防止、ストレス解消などの効果があるとされ、健康面でも優れている。 同店では紅茶やお茶の産地として有名なタイグェン(Thai Nguyen)省産の緑茶、その他にダラット産の風味豊かなアラビカコーヒーとダックラック産ロブスタコーヒーを、それぞれ25万VND(約1000 円)/1袋(454g)で販売。各種お茶は試飲ができ、スタッフが丁寧に説明をしてくれるので、じっくりと品定めが出来る。

台湾烏龍茶 木箱や缶のパッケージもあるので、お土産や贈り物に使える。 烏龍茶は5万5000VND(約220円)~/100g。

台湾製茶器はポットとカップのセット 台湾製茶器はポットとカップのセットが 50万VND(約2000円)~と手頃な値段から揃う。

ドンソンティー&コーヒー

ドンソンティー&コーヒー Dong Son Tea & Coffee 住所:108 Tran Huy Lieu St., Phu Nhuan Dist. 電話番号:(08) 6271 7339 Eメール:dongsontea@gmail.com URLwww.dongsontea.com 営業時間:(月~金曜)8:00~19:00 / (日曜)9:00~17:00 定休日:祝祭日 クレジットカード:VISA/MASTER/JCB 言語:英語/ベトナム語 言語備考:中国語 海外発送:可